小酥肉蒸碗的做法
答：首先来准备下这道小酥肉所需要的食材，精选一块五花肉，冲洗干净，去掉最外面这层皮，再把它切成片状，大概半厘米左右的厚度就可以了，切好之后，改刀切成一条一条的，切好装进一个碗里。在肉碗里加入适量的食盐入下底...
如何做小酥肉蒸碗
00:30
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月19日
详情请查看视频回答
小酥肉蒸碗的配方有哪些?
答：6、小酥肉摆盘备用。然后取锅烧热放少需油，下姜葱，八角、香叶、桂皮炒香，接着倒入适量的清水，放鸡精、生抽、白糖调味，大火烧开搅拌均匀。7、把调和的卤汤倒入装有小酥肉的盘中。8、水烧开后，放入小酥肉蒸碗，上...
蒸碗小酥肉的做法
答：1、肉切片，加入生粉，少许盐，酱油，挂糊，等油烧热炸熟待用。2、碗底放葱葱姜末，放入扎好的酥肉，放少许水，上屉蒸上汽后小火5分钟即可。3、盘子待用，把蒸好的扣碗倒扣在盘中，取下碗，即成。
蒸碗小酥肉的做法
00:51
回答: 郑芬多老师
时间: 2020年04月30日
详情请查看视频回答
小酥肉蒸碗的比例配方有哪些?
答：一、小酥肉蒸碗制作步骤1、准备食材：五花肉500克、八角、花椒、干辣椒、葱、姜、料酒、生抽、盐6克、十三香3克、胡椒粉2克、红薯淀粉 2、做小酥肉要选择有肥有瘦的猪肉，做出来口感也会更好，把五花肉洗干净去皮，把...
小酥肉蒸碗的比例配方有哪些?
答：小酥肉蒸碗 主料：五花肉半斤 配料：姜葱、八角1个、香叶3片、桂皮一小块、鸡蛋2个、红薯粉60克、面粉40克。调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、白糖。——制作过程——1、五花肉必须得去皮了，不然一炸哪...
小酥肉蒸碗的比例配方有哪些?
答：小酥肉蒸碗主料：五花肉半斤 配料：姜葱、八角1个、香叶3片、桂皮一小块、鸡蛋2个、红薯粉60克、面粉40克。调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、白糖。——制作过程——1、五花肉必须得去皮了，不然一炸哪还能...
小酥肉蒸碗的比例配方有哪些?
答：小酥肉蒸碗主料：五花肉半斤 配料：姜葱、八角1个、香叶3片、桂皮一小块、鸡蛋2个、红薯粉60克、面粉40克。调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、白糖。——制作过程——1、五花肉必须得去皮了，不然一炸哪还能...
做法,蒸碗小酥肉怎么做好吃,蒸碗小酥肉的家常做法
答：9.将炸好的小酥肉装入蒸碗上面铺上葱、姜、花椒、八角、大料、香叶、茴香。10.用一个盆调蒸碗里放的调料水，用酱油、热水、葱姜水、盐、糖、五香粉、十三香、胡椒粉、花椒粉混合，每一碗里都盛入调料水，11.上锅...