肉夹馍饼胚的做法是怎样的?
答：1、碗中倒入500克的面粉（中筋），5克的酵母粉（提前化开），200克的温水，5克的白糖，5克的泡打粉，15克的玉米油，这是制作传统肉夹馍饼胚的配方。2、然后将它揉成光滑的面团，放置一旁醒发1个小时以上，记得盖上湿...
包子机用起来怎么样?包出的包子好吃吗?
企业回答：包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的，实力强的厂家购买，这样售后无忧，以免买了小作坊的...
肉夹馍的做法和配方
问：肉夹馍的做法和配方
答：肉夹馍的做法 1.五花肉洗净切块，在开水里煮几分钟撇去浮沫把肉捞出！2.砂锅里放入生抽，老抽，料酒，白糖，八角，葱姜蒜！3.倒入开水要多放一些，小火炖至两个小时！4.中途放入煮好的鸡蛋加入盐，这样卤出来的鸡蛋会...
特别喜欢吃肉夹馍,肉夹馍的饼是如何制作的?
答：【肉夹馍】食材：500g面粉、5g酵母、250g水、500g五花肉、食盐、生抽、花椒、八角、葱姜、辣椒、料酒、白糖。做法步骤：第一步：酵母先用温水化开，然后分次加入到面粉中，搅拌成絮状之后下手和成面团，盖上盖子醒发至原来...
肉夹馍的饼怎么做?
答：6、电饼铛预热，不放油哦~放入饼胚，（如果整成碗型了，要先烙碗底那一面）烙至两面变成漂亮的淡黄色即可。好了，家常版的"白吉馍"出锅了，不像其他烙饼那种金黄的颜色，而是白色中带着淡淡的黄色，很漂亮。从中间...
肉夹馍怎么做?
00:48
回答: wenjiang12306
时间: 2020年12月31日
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肉夹馍的做法
问：老汤怎么做呀?
01:35
回答: 君君辅食记
时间: 2019年12月20日
肉夹馍新技能get
我想知道肉夹馍的饼的制作方法,谢谢
答：正宗传统肉夹馍饼的制作方法原料:面粉300克，发酵粉20克，温水适量。做法:1、用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀 2、然后：切成6份 每份再揉揉，压扁，擀...