酥皮点心的做法
答：1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。2、将油皮、油酥各分成16等分。3、拿1个油皮擀开成圆形。4、包入1个油酥。5、捏紧。6、收口朝下放好。7、用擀面杖将油酥皮擀长。8、向下卷起来。9、依次做好，静置松...
肠粉的做法
企业回答：穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
酥皮点心的制作方法是什么?
答：1、所有水油皮干性材料混合均匀，倒入开水，注意是开水，迅速用筷子搅拌均匀，和成团。烫面不用揉出膜，但一定要把面团揉光滑，不然延展性差不好包油酥，光滑的面团是非常柔软的，盖保险膜防干。2、油酥的制作采用搓酥的手...
酥皮点心制作?
答：酥皮点心的做法 1.把主料中的材料混合，揉成光滑的油皮面团，尽量揉出筋，再把辅料中的面粉和油也活好，盖上保鲜膜醒30分钟即可 请点击输入图片描述 2.醒面的同时把15克黑芝麻50克花生50克核桃45克大枣40克红糖炒好备用...
酥皮点心的做法步骤图,酥皮点心怎么做好吃
答：酥皮点心的做法步骤 1 准备和面的食材，水、黄油、低筋粉、高筋粉、5克白糖 2 低筋粉、高筋粉、糖充分拌匀，带黄油软化加入面粉中，揉成面团 3 揉好的面团放到冰箱冷藏半小时 4 黄油用保鲜袋装好，待软化后，用擀面杖...
酥皮的做法及配方
答：酥皮包的做法 1、拿出300克高筋面粉做中种面团。将中种面团揉至不见干粉即可，不需要光滑。放入保鲜袋内，挤出袋内空气，用封口夹封好放入冰箱保存17小时以上。一般17-48小时内使用最佳。2、将中种面团撕成小块，和除黄油...
酥皮怎么做
01:55
回答: 爸爸的厨房
时间: 2020年04月07日
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【面团】400g中筋面粉、4g酵母、20克糖、230g温水； 【油酥】120g面粉、1小勺五香粉、65g油、5g盐
酥皮点心家常做法,正宗酥皮点心怎么做
答：1．制作内馅：黄油融化，加入糖混匀，在加入蛋液、奶粉、椰蓉和蓝莓干，搅拌均匀，分成相等的12份捏圆，备用。2．油皮部分的材料混合均匀揉至面团表面光滑，覆盖保鲜膜松弛30分钟。油酥部分的材料也混合均匀。3．油皮面团和...