大肠炖豆腐的家常做法?
答：大葱切大段，小辣椒切成小块（这里只用了少量辣椒，做的是微辣的），大肠稍微洗一下后切成小段。大肠一般是买的煮熟的，这样再炖豆腐好吃。请点击输入图片描述 豆腐切成长块，放在盘子里备用。请点击输入图片描述 锅烧热后...
大肠炖豆腐做法
答：2.肥肠切成马蹄状，用开水焯烫几分钟去除多余油脂，控水后备用。3.豆腐切成麻将大小的块。4.生姜切片，辣椒切成小段，香菜同样切段备用。5.砂锅里倒入玉皇油滋U味花生油，放生姜、花椒，辣椒炒出香辣味。6.倒进焯烫过...
大肠炖豆腐怎么做
答：首先你把大肠清洗干净。然后烧开水把大肠过一遍水。然后起锅烧油，放入大肠翻炒几遍。最后倒入水。水开以后再放入豆腐，小火慢炖就好了。
肥肠炖豆腐怎么做最好吃
答：9.再炖煮二三分钟，撒上香油，起锅即可。肥肠炖豆腐做法2 主食：豆腐250克，猪大肠250克，胡萝卜一个。辅料：植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。步骤 1.葱洗净后切成小节，姜、蒜去皮后，...
大肠豆腐怎么做
答：1、大肠炖豆腐，豆腐焯水还是直接炖？其实都不对。应该先把葱花，姜片炒香后，直接加入清水三勺烧开，然后直接将大肠和豆腐，同时倒入锅内，开中小火炖至五分钟，这才是正确的操作步骤，大家一定要牢记。2、在道菜，咱们...
豆腐炖大肠的常见做法?
答：肥肠炖豆腐的做法 将熟猪肥肠切块，豆腐和姜切片，小葱切碎。锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。有...
大肠豆腐怎么做
答：步骤：1、将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段；2、豆腐切成厚片；3、嫩青菜心用水洗净后控去水分；4、锅置火上，放油烧至八成热；5、入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油；6、将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水；7...
大肠炖豆腐怎么做好吃
答：大肠炖豆腐的做法 1 熟猪大肠切小段。2 把猪大肠入开水锅焯水，去除脏污。3 锅里倒入油，油热后放入姜片、红椒段、花椒爆香，炒出红油。4 倒入猪大肠，翻炒均匀。5 倒入没过猪大肠的开水。6 把烧开的汤菜倒入锅底码...
做大肠炖豆腐,怎样去除大肠腥味儿?要炖多久才能熟?
答：做大肠炖豆腐，怎样去除大肠腥味儿。要炖20分钟才能熟，先将锅内清水烧开，将大肠和豆腐放入冷水中，焯两分钟。过程中加入少许精盐和料酒。加入精盐的目的是让豆腐口感更紧实，炖的时候不容易烂。加料酒的目的是去除大肠的...
肥肠炖豆腐的做法
答：以上主要介绍了肥肠炖豆腐的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于肥肠的小知识。肥肠的制作技巧 猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠...