烧茄子的家常做法
答：1、将茄子去皮洗净，切成3厘米大小的菱形块。2、用一个碗把生抽，盐，鸡精，糖，高汤，兑成碗汁。3、锅里放油，烧成5成热时，放入茄块，炸成金黄色成熟时捞出，备用。4、锅中留底油，放入葱花，姜片煸炒出香味，倒...
烧茄子的家常做法
答：1、锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用。2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。3、锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁。4、倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀。5、起锅装盘，直接食用即可。
烧茄子的家常做法
答：烧茄子的家常做法：1、准备紫茄子一个，洗净后先切成厚片，再切成宽条，最后改刀切成小方丁，放入盆中。2、准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。把搅散的鸡蛋液倒入茄子里面，用筷子拌匀，尽量使每一个茄块都...
家常炒茄子的做法大全
答：炒茄子的家常做法如下：食材：茄子1个、彩椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量。1、将三色彩椒切成条。2、茄子切成条。3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。5、倒入...
家常烧茄子简单做法
答：1、锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用。2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。3、锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁。4、倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀。5、起锅装盘，直接食用即可。
茄子的3种家常做法
答：1、烧茄子 大蒜切碎，茄子切条，鸡蛋只取蛋白，打散，先将蛋白倒入茄条中，再将淀粉倒入茄条中，边加粉边搅拌，至到茄条上都粘上淀粉。取一小碗，用醋，盐，糖，老抽兑成料碗，比例大至按鱼香肉丝的料调配，可以根据...
烧茄子做法大全家常做法
答：1.将茄子切块放入盐腌制出水分 2.加入面粉拌匀 3.起锅烧油将茄子炸至微黄 4.另起锅放入调料将茄子倒入翻炒均匀 5.装盘即可出锅。二。酱烧茄子 “炎热的夏天，有三样不能错过，第一是凉皮凉面，第二是雪糕冰棒，第...
家常烧茄子家常做法
答：1.准备紫茄子一个，洗净后先切成厚片，再切成宽条，最后改刀切成小方丁，放入盆中。2.准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。3.把搅散的鸡蛋液倒入茄子里面，用筷子拌匀，尽量使每一个茄块都能裹上鸡蛋液。4....
家常烧茄子怎么做好吃又简单
答：主料 长茄子 2根 辅料 青椒1个 红辣椒1个 蒜瓣6个 盐适量 老抽5ml 生抽15ml 糖3g 鸡精少许 淀粉4g 家常红烧茄子的做法 1 准备好所有的食材。2 茄子洗净切滚刀块，加入盐腌制片刻。3 取一个小碗，加入老抽，生抽，糖...
茄子的10种家常做法
答：6)放入茄子 家常菜做法大全 7)翻炒均匀后,调入鱼香汁 8)炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻炒均匀后出锅 三、肉末剁椒烧茄子的做法 食材:长茄子500g、猪肉馅150g、剁椒2汤匙、泡姜丝1汤匙、葱末适量、蒜末适量、料酒适量、酱油...