香酥小麻花

香酥麻花的做法和配方

答：6、锅里倒少量油，只要能没过麻花就行，油太多了就浪费了，油温刚热，油还没有冒烟前，就放入麻花，全程中小火炸，麻花放入锅里比较软，用筷子轻轻地拨动，防止一面上色太重。7、炸至颜色金黄出锅，往出拿麻花的时候最...

麻花正宗香酥的做法和配方是什么?

答：7、搓拧上劲。8、成麻花状。9、盖保鲜膜发酵半小时。10、锅里油烧到5成热，麻花下锅。11、小火慢慢炸上色。12、捞出沥油，即可开吃。

天津小吃香酥小麻花和凉拌焖子

答：香酥小麻花：主料： 面粉250g 辅料： 鸡蛋2个、白糖5匙、泡打粉1匙、水20ml 制作方法：步骤1. 面粉里加入鸡蛋、白糖、适量泡打粉，搅拌，加少量水揉成稍硬些的面团;步骤2 .醒五分钟后把面团擀成片，厚约0.5厘米;步骤...

香酥麻花的家常做法

答：5、取出一份，用双手搓成特别细的细条，将细条的两端捏在一起，下面拧成麻花劲，然后再把两端对上，再拧一次麻花劲，这样一个小麻花就制作好了。6、按照上述方法做好所有麻花，放置稍微醒一会儿面，大约5分钟。7、锅里...

香酥小麻花怎么做?有什么不用油炸的做法吗?

答：小麻花的做法：备用食材：面粉200克，鸡蛋1个，白砂糖30克，酵母粉2克，色拉油45克，食盐2克，小苏打2克，黑芝麻少许；制作过程：第一步，首先将面粉准备出需要的量，放入在和面盆中，淋入色拉油，加上白砂糖、小苏打...

怎么炸麻花又软又香酥

答：锅里边倒入适量的油，油温达到五成热的时候，把麻花放进去，小火炸到表皮金黄就可以捞出来了，在这个过程大概有三分钟左右，那么在炸麻花的时候一定要注意火候，如果火太小的话，那么麻花吃起来是非常吸油的，太大的话麻...

香酥小麻花冬天怎么做不胖?

答：第九步：把尾端塞到刚刚手指头勾住的地方，这样一根麻花就做好了。第十步，所有的麻花都做好的样子。第十一步：锅中倒入适量的油烧热，然后把麻花放入锅，小火开始炸制。炸制麻花颜色渐渐变深、成熟，然后捞出。第十二...

香酥小麻花的做法,香酥小麻花怎么做好吃,香酥

答：香酥小麻花的做法 1.盆里倒入油和糖 2.搅匀后倒入蛋液 3.搅打均匀 4.筛入低粉和泡打粉 5.翻拌成团 6.整理成长方面的面块 7.擀成长方形 8.切成小条 9.取一小条搓长 10.扭成麻花状 11.摆在烤盘上 12.刷上...

麻花香酥可口,制作麻花的时候要放小苏打吗?

答：我们做香酥小麻花：普通面粉250g，油20g，有猪油放猪油更好，白糖40g，鸡蛋1个，小苏打2g，水100g，揉成面团，面团揉好醒面20分钟。麻花的用料：面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2...

香酥麻花的做法,香酥麻花怎么做好吃,香酥麻花

答：酥脆小麻花 主料面200克 配料鸡蛋2个 油25克 糖25克 盐2克 1搅拌成面团2分成5克的小剂子，搓成长条3将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲4再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上...