生牛肉怎么做好吃?
答：1.腌制牛肉：牛里脊肉切成1cm宽5cm长的条状，放入碗中加入一个蛋清，加入胡椒粉、盐、味精、鸡粉、食用油，适量的淀粉搅拌均匀腌制十分钟。腌制十分钟 2切配料：杭椒、小米椒洗净后切条，蒜瓣切片，小葱切段，姜切姜丝备用。
卤水点豆腐技术去哪学
企业回答：河南新乡畅氏祖传豆腐学校，好卤水豆腐色泽洁白保水性好组织紧密，质地细腻 无细渣。主要项目有卤水点豆腐技术、石膏豆腐技术、内酯豆腐技术、原浆豆腐技术、酸浆豆腐技术、日本豆腐技术、五香豆腐干技术、秘制豆腐皮技术、豆腐泡技术、豆腐串技...
生牛肉的做法
问：买回来生牛肉，不知道如何做啊？
答：7、手撕牛肉的做法 有两种做法 一:买一瓶卤汁,把半斤左右重的大块牛肉先用姜酒水煮出血水,冲洗干净,倒卤汁,放牛肉块,煮开后转小火,卤煮大概四十分钟,用筷子扎进去不出血,关火。带汁浸泡半天左右,放凉,切小条,下油锅炸至表面干爽...
生牛肉怎么做好吃又嫩 生牛肉的做法
答：1、牛肉片炒青椒，把生牛肉切片，用少许淀粉，年料酒腌制15分钟，青椒洗净切片，锅内放少许油，把牛肉片入锅爆炒，然后加入青椒放少许的酱油，白糖，即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。2、牛肉枸杞山药汤，把牛肉切块焯水，捞出...
生牛肉做法有什么?
答：生牛肉的做法有酱牛肉、炖牛肉、咖喱牛肉、牛肉干等 详细做法酱牛肉 把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香...
生牛肉怎么做好吃
问：生牛肉怎么做好吃
00:20
回答: 蜜桃子手作
时间: 2019年05月19日
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煮牛肉怎么煮？
生牛肉怎么做好吃
答：做法：1 牛肉用鸡蛋清、1勺食用油、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许盐巴4勺清水抓至牛肉完全吸水后腌制20分钟。2 热锅冷油，炒熟牛肉装盘备用 3 剩下的油炒香姜蒜、炒至微黄后加入红辣椒 4 翻炒片刻加入牛肉、一...
生牛肉的做法大全有哪些
答：生牛肉的做法有酱牛肉、炖牛肉、咖喱牛肉、牛肉干等 酱牛肉 把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,...