酸菜炖五花肉的做法窍门
答:五花肉、酸菜、食盐、蒜、蚝油、调和油。酸菜炖五花肉的做法 在进行烹饪之前,我们需要把材料都先准备好,然后首先要把五花肉切片,蒜头切碎,装盘备用,这时候就可以选择在锅里加入适量的油和糖,可以先用小火炒一下,接着...
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
酸菜五花肉怎么做呢?
答:【酸菜肉片】1.首先我们准备两斤五花肉,冷水放入锅中煮一下,准备一块生姜拍散,再放入几粒花椒一起倒入锅中,淋入一点料酒去除肉的腥味,慢慢煮出五花肉中的血水和杂质,把锅中的浮沫打干净,然后盖上锅盖开中火炖煮30...
正宗东北酸菜炖肉做法有哪些?
答:东北酸菜炖五花肉的做法 1、原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。五花肉用了两条。2、酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化。3、五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上,我是凉水下锅的,据说为了能去除血沫...
东北五花肉炖酸菜的做法
答:东北五花肉炖酸菜 1 把五花肉洗净切成片 2 然后把葱花切好 3 酸菜切成丝 4 切好后用水洗两遍 然后攥干 备用 5 然后点火爆锅把十三香和葱花爆香 6 放入五花肉 7 翻炒变色后放入酱油 8 然后放入酸菜 9 翻炒均匀 10...
砂锅五花肉炖酸菜的家常做法
答:炖好的五花肉 5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟;6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可 主料 酸菜500克五花肉500克辅料葱2段姜1块花椒1匙大料1个盐3匙味精3匙 1如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段,姜切片,待用...
酸菜五花肉的做法
答:把猪棒骨垫底,上面盖上五花肉,加入料酒、花椒粒、八角、大块葱姜后添水,开火炖至五花肉用筷子一插进去不冒血水,关火捞出。五花肉切成大片,锅中煮肉的汤汁捞去残渣备用。酸菜洗净把菜帮一片片掰好,厚的菜帮部位片薄...
酸菜五花肉怎么做呢?
答:---小贴士:酸菜必需要煸炒一下,这样可以去除酸菜本身的酸味。切酸菜丝尽可能切细,菜帮要片开后再切丝。第三步:加入五花肉:酸菜炖煮到八成熟时,就可将五花肉均匀地放到酸菜上,继续炖煮10分钟,加盐调味,出锅完成。