老鳖汤怎么炖
答：将甲鱼放入开水锅中烫一下 然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮 将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒 将甲鱼焯水去血沫 准备枸杞、红枣、姜片、葱结 焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆 加入水 放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压...
清炖甲鱼汤的家常做法
答：(1)将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季...
清炖甲鱼的家常做法
问：清炖甲鱼的家常做法
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回答: 随水淡醉夜康9
时间: 2020年12月27日
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甲鱼的做法家常
答：3. 将甲鱼块放在盘内，加料酒、葱段、姜片，上笼蒸烂，取出拆净骨头，将甲鱼肉放入沙锅，倒入鸡肉泥，把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面，放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉，炖15分钟，拣去葱段，点入味精即成。枸...
甲鱼煲汤做法家常做法
答：起锅前加入适量枸杞，按个人口味就好，小火炖5分钟左右。按自己口味加入适量盐，搅拌均匀，美味的甲鱼汤就做好啦。成品。喝之前在碗里放点葱花，用汤一浇，太好喝啦。甲鱼煲汤做法家常做法3 甲鱼莲藕滋补汤的做法 泡澡...
甲鱼怎么做法
答：做法三，家常炖甲鱼 材料 甲鱼，肥肉，瘦肉，胡椒粒，盐 做法 1.甲鱼好大只，满满一大面盆了，它的裙边巨宽巨厚；2.处理干净后还有3－4斤；3.长沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味...
家常甲鱼的做法
答：乌鸡炖甲鱼 材料：甲鱼 500克、乌骨鸡 1000克、盐 20克 、味精 2克、 胡椒粉 2克 、料酒 25克 、姜 25克 、大葱 25克。做法：（1）将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下。（2）再放在90℃的水中烫一下捞起...
甲鱼怎么做好吃,炖甲鱼的家常做法
答：1、葱姜切片，蒜去皮备用。冬笋切块焯水后备用。2、五花肉切小块。取净锅加水，加料酒，姜，葱把五花肉煮20分钟左右捞出沥干水份备用。3、甲鱼开盖后去内脏，另外，里面那些小白块也去掉。4、用开水把甲鱼周身浇一遍，撕掉...
甲鱼怎么做好吃 家常
答：清炖甲鱼 用料：甲鱼一只，鸡肉，生姜，葱花。做法：1、先要处理甲鱼，这是一个技术活，甲鱼处理起来比较麻烦，先将甲鱼的头去除，然后放血洗净，需要洗好几遍，完全洗干净之后，放入锅中。2、锅里需要放入适量的水，开大火...
甲鱼煲的做法大全家常
答：就算基本清理完工了.步骤4/5 甲鱼加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿铺上,香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,最后加料酒.最后一步 然后就是花时间去炖了,看甲鱼的大小,小些的一小时差不多够了,大的么再加60分钟吧....