炸肉段的家常做法是怎样的?
答：1、猪肉洗干净，切成大约2cm长的长方体。最好用带有少量肥肉的猪肉，炸熟后，非常酥。2、放入适量的盐，料酒，胡椒粉，蚝油。腌渍20分钟。3、同时淀粉用水浸泡20分钟，泡透。500g的肉大约用200g的淀粉。4、倒去淀粉盆...
干炸肉段怎么做?
答：干炸肉段做法：里脊肉(🐷前腿肉)，淀粉，鸡蛋 1个，椒盐、盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡粉 1、里脊肉切成大小相同的段加料酒，盐，鸡粉，胡椒粉腌20分钟。将淀粉鸡蛋搅成鸡蛋糊。腌好的里脊段均匀蘸上面糊。2、...
脆炸肉段儿怎么做最好吃 图解脆炸肉段儿的做法
答：脆炸肉段儿的做法步骤 1 将肉切成厚片，放入料酒，十三香，盐，鸡精，搅拌均匀，腌制20~30分钟。2 将马铃薯淀粉泡开。3 将鸡蛋清打成泡沫状。4 把鸡蛋清液倒入腌制好的肉中，搅拌均匀。5 把肉倒入淀粉中。6 这时候...
段怎么做好吃,干炸肉段的家常做法
答：干炸肉段的做法步骤11.淀粉加入水泡4-6个小时，最好过夜 干炸肉段的做法步骤22.选择肥瘦均匀的猪肉，五花肉也可，切成2厘米左右小块，加入盐和料酒抓匀，腌制30分钟以上 干炸肉段的做法步骤33.泡好的淀粉沉淀在容器底部。
软炸肉段怎么做好吃,软炸肉段的家常做法
00:39
回答: 匿名用户
时间: 2020年06月26日
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美味的干炸肉段怎么做好吃又简单,做法图
00:53
回答: 匿名用户
时间: 2020年06月04日
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炸肉段怎么做好吃,干炸肉段的家常做法
00:39
回答: 匿名用户
时间: 2020年06月26日
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干炸肉段怎么做
答：干炸肉段的做法 猪瘦肉切小方块，加盐、料酒、味精、五香粉、孜然粉、酱油入味20分钟。起油锅烧至油七成热时，加淀粉、小苏打和少许水将猪肉挂糊并抓匀。把腌好的肉段逐块下油锅，小火炸至变色，用笊篱盛出。调大火...
干炸肉段怎么做好吃
答：干炸肉段的做法 1.肉洗净控干水分 2.改刀切块 3.放入酱油和胡椒粉 4.拌匀放五香粉和精盐.白糖搅拌均匀腌30分钟 5.淀粉和面是3：1搅拌成稀面糊，放几滴油搅拌 6.倒入腌好的肉段盆里 7.搅拌均匀静至5分钟 8.炒勺...
干炸肉段怎么做好吃
答：步骤：1、将肉切成1.5厘米宽、4厘米长的段装碗，加入精盐、味精、料酒、香油、胡椒粉腌拌均匀，挂“全蛋糊”备用。2、油锅上火烧至七成热。3、逐块下入肉段，炸至表皮稍硬时，捞出磕散。4、待油温升高，再倒入油...