请教炒香螺的推荐做法?
答：1.热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒 2.烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味 3.下入香螺，大火翻炒1分钟 4.加少许开水，盖盖焖上2分钟 5.大火收干汁即可 烹饪技巧 1、口味轻的只用甜面酱即可...
能否介绍下炒香螺的经典做法?
答：1.香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净2.干辣椒摘洗净，切成丝3.炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅，再倒入香螺翻炒几下，加入老抽、料酒、白糖及清水，加锅盖焖烧至螺肉熟烂，出锅即可。食物相克...
小香螺怎么做好吃
答：炒香螺 材料 主料：香螺500克，调料：辣椒(红，尖，干)10克，大葱7克，姜4克，酱油3克，白砂糖4克，料酒3克 做法 1.香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。2.干辣椒摘洗净，切成丝。3.炒锅注油烧热，...
大个的香螺怎么处理?
答：大个的香螺可以做成酱炒香螺，做法如下：需要材料：香螺500克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺 1、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。2、把蒜拍...
快炒香螺怎么做好吃
答：快炒香螺 1 香螺买回后，放淡盐水浸泡半天，洗净，沥干 2 锅里油热，放下姜片爆香 3 放入香螺大火快炒 4 放入料酒快炒 5 放糖，盐，胡椒粉 6 盖盖闷煮一会儿，汁收干，放些葱花即可 小贴士 1.凡屑脾胃虚寒，...
香螺怎么吃,香螺的尾部能吃吗
答：1、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净备用。2、把蒜拍扁切碎，干辣椒洗净切丝备用。3、起锅倒油烧热，然后放葱花、姜末、辣椒丝爆香。4、倒入香螺、酱油、料酒翻炒均匀，然后加入一碗水、烧开后加入一匙...
炒香螺炒多久
答：5. 葱姜洗净，葱切片，姜切末； 6. 香螺、玉兰片、木耳、油菜用沸水烫一下，捞出控干； 7. 勺内加熟猪油烧热，用葱、姜炝锅，倒入烫好的各种原料翻炒几下，加入调味料，调好口味，用淀粉勾汁加香油即成。
炒香螺片怎么做?
答：(1)将活香螺去壳，挖去螺肉，去除污物，清水洗净，切成薄片 (2)冬笋用清水洗净，切成薄片，人开水中焯一下。(3)炒锅烧热，下油烧至六七成热时，放人螺肉片滑油，至螺肉片挺起断生时，捞起沥干油。(4)锅内留油少许...
很大的香螺怎么做好吃
答：香螺，别称金丝螺，外形呈略方，壳硬，产自广东省、日本国等沿海地区。香螺味甘，性凉，普遍的食用方法有鲍鱼汁炒香螺、鲜花椒油爆香螺、白炒香螺，也可以作为海货火锅的食物。螺类食品均含丰富多彩的优质蛋白、天然的钙、...
炒香螺怎么作
答：白炒香螺片的材料:净香螺肉400克，水发香菇、冬笋、胡萝卜各30克，葱25克，蒜末10克、汤50克、绍酒30克，白糖15克，白酱油15克，湿淀粉10克，芝麻油10克，猪油50克，精盐2克，味精1克。白炒香螺片的做法:1、将香菇...