湖南香辣干鱼块的做法
答：1、草鱼选用中段，切成指甲盖大小见方的小块，用姜末、盐、料酒拌匀码味，大约30分钟，时间稍长更入味；2、锅内放油烧至5成热，将鱼块拌入一个鸡蛋清和匀，滑入锅中炸至金黄捞出备用；3、锅内留少许油，放入姜蒜末...
干锅香辣鱼的正确做法是什么?
答：干锅香辣鱼的做法 材料：草鱼一条、孜然粉，老姜，大蒜，白糖，生抽，花椒，尖椒，干淀粉，白酒，胡椒粉，盐，郫县豆瓣酱，干辣椒，芹菜，大葱，五香粉。方法/步骤 做法：1.草鱼洗净刨开两半，再剁成小块。2.加入白酒，...
香辣干鱼块的做法,香辣干鱼块怎么做好吃,香辣
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回答: 运密po
时间: 2020年09月10日
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麻辣干锅鱼的做法
答：1.下面开始准备食材 准备草鱼一条，已经提前宰杀干净，把鱼头切下来抽出鱼腥线，沿着脊骨把鱼肉片下来，鱼骨和鱼肉分别剁成小块，放在清水中洗干净。2.下面把鱼块腌制一下 盆中加入适量的蚝油、胡椒粉、料酒，抓拌均匀，腌...
干锅鱼的详细做法,鱼肉麻辣入味,你想不想吃?
答：6.锅内留底油，油烧热后撒入一小把青花椒，一小把干辣椒，倒入姜蒜开小火炒出香辣味，加入干锅酱30克，把干锅酱炒香炒出红油，把炸好的鱼块下锅倒入一罐啤酒，啤酒可以起到增鲜去腥的作用。7.稍微加一点食盐，再...
香椿青酱意面,香菇鸡翅,干锅香辣鱼的做法怎么做?
答：干锅香辣鱼 用料 鲢鱼800克；葱姜适量；红辣椒4个；老抽10毫升；花椒3克；水淀粉适量；郫县豆；蒸鱼豉油20毫升；香菜适量；蒜苗适量；白酒3毫升；白糖5克；瓣酱30克 做法 鲢鱼身洗净剁小块。把鱼块裹上鸡蛋液。锅中油...
干锅鱼块怎么做如何做好吃
答：干锅香辣鱼块的做法 1 鱼洗净、去鳞、去皮（我不爱吃鱼皮）2 鱼切块、鱼头切好（明天炖汤喝）3 将切好的鱼块放入鸡蛋液中、均匀的裹上蛋液！4 油锅爆、下鱼块、表皮微黄捞出.5 红薯土豆切长条下水煮3分钟、控干...
麻辣干锅鱼的做法和步骤
答：1. 准备鱼一条，菜市场清理干净后回来清洗下，从中间切成两块2. 把清洗干净的鱼块切成小块，均匀的裹上蛋液备用3. 取锅上油，油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油4. 大葱切条，蒜切末，大葱切细丝，干辣椒...
干锅鱼做法窍门
答：干锅鱼的做法 将花鲢鱼沿脊骨剖成两半，再改刀成块；鱼块不宜斩得过小，不然鱼肉容易散碎；土豆和洋葱分别加工成块，配菜不限于这两种，有什么或喜欢什么放什么；青蒜和干红辣椒切成段；炒锅加热放一勺油，倒入大蒜瓣、...
干锅鱼做法
答：1、将鱼切段，将鱼鳍和鱼尾切掉，将鱼改刀切成块，加入适量面粉，用筷子充分搅拌，使面粉覆盖到每个鱼块。2、将洋葱切丝，土豆削皮，切片装盘备用。3、起锅烧油，将鱼块炸至两面金黄捞出。4、放入鱼块，放入葱，姜爆香...