五花肉烧笋干的做法
答：1、肉要选五花肉。好的五花肉干煸后就会出油足够炒菜，所以不要再放多余的油。除非是不好的猪肉，出油少，那是要放油，因为笋干是很会吸油的。2、炒时不要放水哦。放水了味道就不好吃了，用小火慢慢焖熟，不会焦锅...
五花肉烧笋干怎么做好吃
答：4、五花肉切薄片，肥瘦分开放。5、姜切丝，蒜切片，青蒜分别切蒜白段和蒜叶。干辣椒用剪子剪细长段。6、锅烧热，放少许油滑锅，下肥肉片煸炒。7、待油煸出，肉片焦黄卷曲时扒到锅边，下瘦肉片划散。8、下入姜丝蒜...
笋干烧肉的家常做法
答：1、笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)。2、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。3、往锅中倒入绍酒,大火煸炒。4、加入生抽、老抽,煸炒。5、盖上锅...
笋干炒肉是哪的名菜
答：笋干炒肉的做法。1.笋干泡水一个晚上后，用电饭煲焖熟，过凉水切条。2.热锅后，下五花肉小火煸油。3.肉煸得3/4干后，转大火，加入葱、蒜、八角、香叶、冰糖爆香。4 .加入两勺生抽爆香。5 .倒入笋干，进行翻炒均...
笋干烧肉的做法 最正宗的做法
答：笋干提前一晚浸泡开，天热的时候放冰箱冷藏浸泡 步骤2 五花肉洗净切块，加入料酒、生抽、醋、盐腌制一小时以上 步骤3 吸干肉表面水分倒入热锅中煸炒出油，至两面金黄色即可 步骤4 加入白糖翻炒均匀 步骤5 加入八角、草果、...
猪肉炒笋干的做法
答：做法一，笋干炒肉丝 材料 笋干，肉丝 做法 1、笋干用温水泡发，我是前一晚泡的，第二天用水洗干净后用水挤去水份装盆备用。2、肉丝用盐和淀粉抓匀腌一下。3、净锅热油，6成热时放蒜末和几个干辣椒炒出香味，转...
五花肉炒冬笋的家常做法
答：冬笋干300克 五花肉400克3人份 辅料others 食用油适量 老冰糖适量 八角2瓣 香叶2片 香葱2根 桂皮4块 生姜4块4块 料酒1汤勺 老抽1汤勺 鸡粉1小勺 食盐1.5小勺 冬笋尖是由新鲜竹笋晒干而成；笋干经泡发后，为正常的...
笋干烧肉的家常做法是?
答：1、准备材料。2、五花肉刮净肉皮表面的油污，切块，用清水浸泡15分钟。3、水发笋干切条、葱切段、姜拍松。4、锅中加清油，放白糖。5、小火炒至白糖融化，并冒出褐色小泡。6、放入葱、姜、八角、五花肉煸炒至断生。7、...
干笋子炒肉怎么做好吃法
答：1、准备大蒜1段对半切，切姜片3g，泡发笋干200g切段，五花肉300g切段；2、起锅烧油，倒入食用油5ml、八角2个、花椒1g、姜片3g、桂皮2g、蒜段2个，大火爆香，倒入五花肉、香叶2片，炒至肉变色，倒入笋干、生抽5g、盐...
笋干炒肉的家常做法
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回答: 林炎2018
时间: 2020年12月29日
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