大骨头怎么做好吃?
答：3、起锅烧油，倒入葱姜蒜末爆香，再倒入大骨头、干辣椒、花椒爆香，之后放入加入大酱、甜面酱、八角、桂皮、香叶、甘草，再倒入老抽、清水，最后再丢几颗冰糖即可，一开始大火煮半小时，然后转中小火慢炖90分钟左右，最后...
大骨头的做法
答：大骨头的做法 1.将葱白切段，准备好配料表里的佐料，我一般都是把佐料放到无纺布的炖肉料包里。请点击输入图片描述 2.超市买的大骨头，过凉水冲洗干净，再在开水中除去血沫。请点击输入图片描述 3.捞出控干水分。请点击...
家常大骨头做法
答：1、猪大骨头已经煮熟。捞出备用。2、炒锅放油，不要太多，2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。3、倒入大骨头翻炒。4、加约3汤勺酱油。5、倒入骨头汤（也可以加水），不要多，2碗的量就可以。根据汤汁的咸度加...
大骨头做法大全
答：1、骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。2、骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。4、准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。5、大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加...
大骨头怎么做好吃?
答：锅里倒入油，油微热的时候加入八角、桂皮、香叶用小火炒香 然后加入葱姜蒜和红尖椒翻炒。炒出香味后加入2勺黄豆酱翻炒 然后加入沥干水的大骨头进去翻炒，加入适量的生抽 然后加入水进去，水的量刚好淹没骨头就行 盖上锅...
大骨头怎么做好吃?
答：1、首先把骨头从中间剁开，用刀先顺着骨头缝隙切开刀纹，然后再剁成大块，剁骨头的时候下刀要狠，一次剁断，防止骨头渣太多。2、下面把剁好的骨头放进盆子内泡水，这个操作主要是去除骨头内的血水，这样做出来的成品才能...
福建大田大骨头的做法
问：我以前吃过这道菜非常好吃我想做给别人吃吃
答：你好，正宗大田大骨头做法其实还是很容易的，首先只要配料准备齐全，然后进行下一步 材料 主料：猪后腿通水骨300克，辅料：姜，葱各8克，调料：盐10克，酱油10克，味精15克，八角3克，桂皮2克，香叶两片，草果3克，原汁...
大骨头的炖制方法
答：大骨头最好是让老板给你剁成块，不然自己在家剁的话，特别麻烦。买回来之后，直接放在水里浸泡。泡1个小时，泡好之后的大骨头，捞出来冲洗干净备用。把骨头放在干净的锅子里，往其中倒入适量的清水，然后加上葱姜和料酒，...
大骨大骨头的做法
答：1.大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用。2.锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。3.移到砂锅中，加水烧开，炖一个多小时。4.炖好后，捞出炖过的葱，撒入葱花，加适量盐，就可以了。葱、姜、蒜、花角、...
怎么炖大骨头
答：1、准备几块大骨头，用清水洗净，然后起锅，锅中倒入适量清水，将洗净的大骨头凉水下入锅中，倒入适量料酒去腥，开大火煮开，撇去锅中的浮沫，浮沫撇干净后继续煮5分钟，5分钟后将大骨头捞出放入清水中清洗几遍，洗去...