粉丝炒菠菜这道菜,应该怎么做才比较入味?
答:粉丝在水里捞出下锅一起炒,再加点生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐,倒入鸡蛋,适当加点开水,微火焖粉丝熟透,然后放入菠菜拌匀,即可。
菠菜炒粉丝的做法是什么?有哪些烹饪技巧分享?
答:1.绿豆粉丝提前泡凉水,泡软后剪刀剪成10公分左右的段,泡的时间大概20分钟左右;2.菠菜洗净;3.切成寸段;4.入开水锅中焯一下,如果一会儿就炒可以不过凉水,反之过凉水可以保持颜色碧绿;5.炒锅中倒适量油,入葱花煸炒...
分享几种菠菜炒粉丝的做法
答:1.菠菜摘洗干净焯水,时间不要太长 2.粉丝用热水浸泡备用 3.鸡蛋加少许水或醋打成蛋液备用 4.热锅放油,倒入蛋液炒散 5.鸡蛋推到一边,爆葱花,倒入泡好的粉丝翻炒 6.最后倒入焯好水的菠菜,依个人口味放入适量盐调...
菠菜鸡蛋炒粉丝该怎么制作呢?菠菜炒之前需要用开水焯烫吗?
答:一,准备食材。1,新鲜的菠菜摘洗干净后切成大段,平底锅放水大火烧开后,加入一勺食盐和少许的食用油(可以使菠菜保持翠绿的颜色),倒入菠菜焯水一分钟,菠菜微微变软后盛出来备用。2,一把粉丝在热水中浸泡半小时,变软...
菠菜炒粉丝最正宗的做法
答:菠菜炒粉丝 1 开水泡软粉丝 2 菠菜洗净切段 3 蒜剁成末备用 4 锅内油热放入葱花,撒适量十三香 5 待煸出葱香时放入菠菜 6 随后放盐、粉丝进行翻炒 7 待菠菜变色成熟时,关火趁余热,放少许鸡精、蒜末 8 一道...
菠菜炒粉丝的做法步骤图,菠菜炒粉丝怎么做
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回答: 匿名用户
时间: 2020年09月12日
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菠菜炒粉丝的菜品特色
答:菠菜炒粉丝是一道传统的汉族名菜。白绿相间,清香适口。菠菜洗净切段;粉丝烫熟,捞出备用。热油锅爆香葱花,放入菠菜炒至半熟,下粉丝及调味料翻炒至熟即可。营养美味有多种功效,对于 补血、便秘 、止血调理、 贫血等有...
菠菜炒粉丝怎么做窍门
答:主料:菠菜250克,粉丝100克,调料:黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克 做法 1.菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。2.锅架火上,...
菠菜炒粉丝的做法
答:如何做菠菜炒粉丝才好吃(1)菠菜洗净切段;粉丝烫熟,捞出备用。(2)热油锅爆香葱花,放入菠菜炒至半熟,下粉丝及调味料翻炒至熟即可。特点: 蔬菜容易出水,要大火快炒,才会保持脆嫩的口感 ...
粉格子炒菠菜的做法大全
答:调料:黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油3克做法:1、菠菜洗净切段;粉丝烫熟,捞出备用。2、热油锅爆香葱花,放入菠菜炒至半熟,下粉丝及调味料翻炒至熟即可。特点:蔬菜容易出水,要大火快炒,才会保持...