肉片汤的家常做法
答:1、分别把泡山椒切碎,青红小尖椒切圈。小葱切末改刀切好备用。2、猪瘦肉切片加盐,白胡椒粉,黄酒拌匀,腌制15分钟左右,空心菜洗净控干水分。3、锅中加入清水,煮沸,下入空心菜烫熟。4、捞出控水后放入容器。5、锅中新...
怎么做肉片汤好吃
答:1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上。2.将花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出切成细末。3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶,调料放入。4.随即放入 肉片,再炖几分钟,肉片熟后,将肉片盛起,将辣椒...
怎才华做肉片汤
答:9 大蒜 根据个人口味添加 私房肉片做法步骤 1 选用猪后腿肉,把肉里的筋膜取出只剩下精肉,再把精肉洗干净切成小块或者小长条,根据个人口味加入姜丝,放进绞肉机中打碎备用。2 把绞好的肉泥,加入盐、鸡精、白糖、加入...
肉片汤怎么做好喝?
答:第三步混合,在搓好的肉里放入一定比例的淀粉,继续搓,直到淀粉完全和肉混合在一起为止,这时看上去只有肉色而看不到粉白时,肉片便完成了。煮肉片时,先把水烧开,水一定是要开的,这样肉片会还是很清的,不然肉片汤...
肉片汤的做法 最正宗的做法
答:首先,将猪肉改刀切片,加入盐,鸡精,带点老抽上色,不喜欢吃酱油的可以不放,用手抓均匀,然后再加一点点水,让肉片吸收,然后另外个碗中,加水把红薯淀粉化开,倒在肉片上搅拌均匀即可,最后淋点色拉油,这样是为了防止...
肉片汤的做法 最正宗的做法
答:1、分别把泡山椒切碎,青红小尖椒切圈。小葱切末改刀切好备用。2、猪瘦肉切片加盐,白胡椒粉,黄酒拌匀,腌制15分钟左右,空心菜洗净控干水分。3、锅中加入清水,煮沸,下入空心菜烫熟。4、捞出控水后放入容器。5、锅中新...
肉片汤怎么做口感嫩滑的窍门
答:肉片汤的做法:2.然后将干黄花菜 干木耳放入温水中浸泡开,再冲洗干净后控干水 3.再将蒜苗切成段,西红柿切成片状,然后将平菇直接用手撕成细条 4.将猪肉洗干净后切成厚片,然后放入水淀粉,倒入蛋清,直接用手抓匀 5....
肉片汤怎么做?
问:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
答:肉片汤的做法:1. 将瘦肉洗净切成薄片;2. 青笋(莴笋)尖洗净切成长约6厘米的片;3. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;4. 粉条、黄花菜均用温水涨发洗净;5. 锅内放开水下姜、粉条、黄花菜,烧开,另用碗装肉片,...
肉片汤怎么做 肉片汤的家常
答:嫩肉片汤步骤1 嫩肉片汤的做法大全 火腿肠山药备好 步骤2 嫩肉片汤的做法图解 猪肉洗干净 步骤3 嫩肉片汤的家常做法 猪肉切片 步骤4 山药削皮切片 步骤5 锅中倒入水先煮山药10分钟 步骤6 切好猪肉片放豆粉加点水拌匀...
河南肉片汤的做法大全家常
答:1、生猪肉切成片,添加木薯淀粉退浆,黑木耳,白木耳清洗撕一片;2、锅中温油放入小肉,长豆角炒至断生,小肉用温油滑油;3、锅中大骨汤,黑木耳,盐,米酒,生抽,白胡椒粉烧滚,将鱼肉放进;4、添加木薯淀粉,米醋和...