制作阿胶糕

做阿胶糕步骤

答:制作方法:步骤一:将阿胶敲碎,装尽带盖子的空中中,再倒入750ml黄酒,泡制48小时;(如果不喜欢黄酒味可以加500ml也可以;如果家里有打粉机的也可以直接把阿胶打成粉,再倒入750ml黄酒,淘制12小时烊化即可。步骤二:将...

制作阿胶糕步骤

答:主要原料:阿胶,核桃仁、黑芝麻,可选择添加其他辅料有红枣,枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。制作方法编辑做法一所需食材阿胶250g黄酒500g核桃仁250...

怎样做阿胶糕方法

答:1.主要材料:阿胶。2.辅料:核桃仁250g,红枣肉100g,枸杞100g,桂圆肉100g,黑芝麻250g,黄酒150ml,冰糖100g。二.简易阿胶糕的制作步骤:我们先把所需要的材料准备好,准备工作总共分为5步来进行,接下来一起看看吧!

自己怎样做阿胶糕方法

答:一.家庭自制阿胶糕的做法一 1、材料准备:阿胶500克、核桃500克、红枣500克、枸杞300克、黄酒1000毫升、冰糖300克、芝麻300克。2、将红枣、核桃、阿胶都弄成小块碎片,备用;3、预先用把阿胶放入黄酒中浸泡24小时,将阿胶...

在家怎么自制阿胶糕

答:一.家庭自制阿胶糕的做法一 1、材料准备:阿胶500克、核桃500克、红枣500克、枸杞300克、黄酒1000毫升、冰糖300克、芝麻300克。2、将红枣、核桃、阿胶都弄成小块碎片,备用;3、预先用把阿胶放入黄酒中浸泡24小时,将阿胶...

阿胶糕怎样制作

答:阿胶糕的做法 步骤1 准备好所有材料,阿胶打好粉,若没有打粉机,提前两三天和黄酒泡制 步骤2 将黄酒阿胶倒入砂锅,大火煮开,转中小火直至煮至挂旗,就是勺子舀起阿胶液,成旗子形状倒三角缓慢流下;步骤3 转中小火,...

怎样自己熬阿胶糕

答:阿胶糕的做法 首先呢,准备好阿胶,黄酒,冰糖,核桃红枣,枸杞,黑芝麻等食材。首先呢就是要处理阿胶,因为阿胶是容易上火的,有火毒,所以要进行处理。首先呢,将阿胶打成粉末状,随后呢,胖入黄酒,这样可以起到一个去火...

自己怎样做阿胶糕

答:1 自己怎么做阿胶糕:方法一 材料:阿胶500g、黄酒1000g、冰糖400g、枸杞300g、核桃500g、红枣500g、芝麻300g。步骤:1、把上述材料和用量都准备好。红枣和核桃最好剪碎一点.这样最好切片的时候不会整片都是红枣或者核桃...

阿胶糕怎么做?

答:1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。2、大约...

阿胶膏的制作的详细方法

答:3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。阿胶膏的制作的方法二 材料:阿胶500g、黄酒1000g、冰糖400g、枸杞300g、核桃500g、...

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