香酥鸡腿的制作方法
答：香酥鸡腿的制作方法：准备食材：鸡腿4个、椒盐7克、料酒10克，生抽2汤匙、蚝油1汤匙、五香粉2克、面包糠100克、红薯淀粉80克、鸡蛋2个、植物油适量。制作方法：第一步：首先来把鸡腿肉多次清洗后用手揉搓挤压鸡腿肉，尽量...
香酥鸡腿的制作方法?
答：香酥鸡腿怎么做，这样好吃不油腻 1.准备好鸡腿，把上面的毛拔干净，再用清水洗净。在选择的时候可以不买大鸡腿，而选择小翅根，因为翅根更加容易炸熟。将鸡腿放在菜板上，切成均匀的小块，注意不要切到手。这样容易煮熟。...
炸香酥鸡腿的家常做法
答：1、鸡腿肉肉厚的地方要改刀，就是肉厚的地方要竖切一下，便于腌制时入味。2、面粉淀粉小苏打，是脆皮的关键，可以在脆粉中加一些盐和胡椒调味。喜欢脆皮厚一些可以重复一层蛋液一层粉的步骤。3、就肉质而言，我比较喜欢鸡...
香酥鸡腿的做法
答：香酥鸡腿的做法 1.将油鸡腿除尽茸毛,洗净后,用洁布吸干水分,放入瓷盆内,用盐、糖、糖色、酱油、芝麻油擦抹鸡腿,然后,放入黄酒、八角、小茴香、桂皮、大葱段、生姜片。入锅,隔水蒸烂后,取出,滗去汁水,沥干,待用。2...
香酥炸鸡腿的做法
答：五香粉 1勺 盐 适量 玉米淀粉 适量 蚝油 1大勺 裹粉配料：中筋面粉 200克 玉米淀粉 100克 小苏打 3克 盐 适量 鸡蛋 2个 香酥炸鸡腿（附炸鸡粉配方）的做法 鸡腿去骨洗净装盆，将所有腌...
做酥鸡腿的做法
答：香酥鸡腿的做法 1.鸡腿解冻后洗净沥干水分 2.准备酥香炸粉和糖醋辣酱 3.准备生姜，小葱和黑胡椒粒 4.把鸡腿放入碗中加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱，磨入黑胡椒粒后拌匀腌制过夜 5.鸡蛋嗑入碗中搅拌均匀，100克干酥粉...
肯德基香酥鸡腿的做法
答：【香酥小鸡腿】——所需食材——小鸡腿12个，小葱10克，大蒜10克，蚝油1勺，生姜10克，料酒2勺，生抽1勺，黑胡椒粉半勺，五香粉半勺，盐1克，淀粉50克，盐1克，面粉50克，鸡蛋1个，食用油适量。制作步骤：1、先将...
鸡腿的做法
答：（3）加适量的奥尔良腌料进行腌制，时间大概一个小左右即可。（4）烤箱提前预热好，把腌好的鸡腿肉放入烤箱，上下火180度，烤大概20分钟即可。各牌子的烤箱脾性不太一样，所以时间上也有所差别，注意一下不要烤糊就行。这...
10种美味鸡腿的做法
答：鸡腿腌制吃的时候，我们要用到食盐和五香粉、花椒粉，涂抹到鸡腿的表面之后，需要静置半小时，然后选择加入料酒、洋葱、青椒、老抽，抓均匀之后，需要继续静置15分钟就可以了。腌制鸡腿的时候，需要我们给鸡腿加上百里香、欧芹、...
鸡腿的做法都有哪些,怎样做才能让鸡腿肉香酥烂?
答：大约30秒左右，鸡腿炸到琥珀色的时候就可以捞出来了 然后在鸡腿上面稍微撒一些咱们刚才炒的椒盐，就可以开吃啦。咱们这个香喷喷的香酥鸡腿就做好了，这样做出来的鸡腿色泽金黄诱人。外酥里嫩，肉香味浓郁，让人看着就流口水...