卤肉卷做法
答：放入五花肉块，大火煮沸后转中小火，盖上锅盖，焖煮30-40分钟，将五花肉焖煮软烂和入味 锅中汤汁不是很多了，卤肉也就快做好了，试试卤肉的味道，就可以关火了 卤肉卷中的配菜也是非常关键的哦！需要准备黄瓜、火腿肠、...
卤肉卷的做法
答：1、在盆中倒入面粉，加水和面，拌成柳絮状，醒面半小时，将五花肉放入冷水锅中汆水，完成后捞出切成肉丁。2、锅内倒水，放入八角，干辣椒，花椒，白芷，草果，香果，小茴香，姜片，蒜瓣，桂皮，再加入五花肉丁。3、倒入料酒...
卤肉卷怎么做好吃?
问：卤肉卷怎么做好吃？
答：卤肉卷的用料2 (馅)卤肉 100克 卤蛋 2颗 黄瓜 半根 红油腐乳 半块 卤汁 2匙 辣椒粉 1-2勺 卤肉卷的做法步骤 步骤 1 面粉加开水，拌成柳絮状 步骤 2 加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团 ...
卤肉卷的做法和配料
问：有谁知道卤肉卷的做法
答：卤肉卷配方资料：（1）卤药包：香砂仁- 3两、良姜 3两、白扣2两、母丁2两、白芷5两、干姜2两、辣椒5两、八角3两、桂皮3两、红曲米3两、花椒5两、草果2两 （2）作料配比：水:40斤、鸡精：6两、味精：8两、乙基...
卤肉卷的制作流程 卤肉卷怎么做
答：卤肉卷 用料1 面粉 75克 开水 35克 冷水 适量 玉米油 5克 用料2 (馅)卤肉 100克 卤蛋 2颗 黄瓜 半根 红油腐乳 半块 卤汁 2匙 辣椒粉 1-2勺 卤肉卷的做法 面粉加开水，拌成柳絮状 加适量冷水合成面团，再加...
什么是卤肉卷?
答：卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。论"色"，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相;再说"...
卤肉卷家常做法,正宗卤肉卷怎么做
答：网上学方法/步骤1面粉加开水，拌成柳絮状卤肉卷怎么做2加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团，并醒面半小时卤肉卷怎么做3分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油卤肉卷怎么做4将另一块贴到刷油面上卤肉卷...
老北京卤肉卷怎么做
答：3、把卤好的肉切成长条，黄瓜、胡萝卜洗净切丝。4、两张饺子皮叠在一起，中间刷一层油，擀开，平底锅刷一层油，中火，放入面皮煎至两面上色出锅，一分为二。5、在面皮上刷上一层甜面酱，加卤肉和配菜一起卷即可。6...
卤肉卷小吃怎么做好吃
答：卤肉卷的做法 面粉加开水，拌成柳絮状 加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团 醒面半小时 分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油 将另一块贴到刷油面上 擀薄，大概2MM左右 平底锅刷薄油，放下面饼 小火...
哪里有教做卤肉卷的做法
答：卤肉卷的做法 1要做卤肉卷，先得卤肉沫。准备肉沫。2卤肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒，3调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4锅中加入适量植物油。5油微热加白砂糖。6用铲子不停搅拌，...