榨菜蛋汤怎么做?
问:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
答:1. 将榨菜洗净,切成薄片,鸡蛋入碗中,加精盐少许搅匀;2. 锅上旺火,倒入清汤烧沸,放入豆油,下榨菜片,鸡蛋液,待其再沸时,用筷子将鸡蛋搅成蛋花状,即可装碗。更多榨菜蛋汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee....
榨菜蛋汤怎么做?
问:用水行么 不要什么清汤猪油的
答:1.先将榨菜在水里泡一下 2.在锅里放一点油,油热后,放榨菜,干辣椒炒,加少许糖。炒出香味后,加水。3.打一个蛋,切好葱,等水开后,将蛋倒进去,蛋成形后,用铲搅一搅。4.立刻加盐,鸡精(味精),关火,放...
丝瓜榨菜蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视
答:2.将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分 3.鸡蛋打入碗中 4.加入盐和料酒打散 5.锅中加入水,加入油烧开 6.放入榨菜丝煮沸 7.调小火淋入蛋液 8.蛋液凝固后加入盐调味 9.淋一点香油 10.撒一点葱花就可以啦 榨菜蛋汤怎么...
虾皮榨菜蛋花汤怎么做
答:榨菜蛋汤的做法步骤 1. 原料:榨菜,鸡蛋 2. 将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分 3. 鸡蛋打入碗中 4. 加入盐和料酒打散 5. 锅中加入水,加入油烧开 6. 放入榨菜丝煮沸 7. 调小火淋入蛋液 8. 蛋液凝固后加入盐调味...
虾米榨菜蛋汤的做法,虾米榨菜蛋汤怎么做好吃
答:步骤 1.准备好材料 2.虾米先入油锅炒一下 3.加适量水 4.烧开 5.加榨菜 6.再次烧开,倒入蛋液,调匀 7.调味出锅即可 小贴士 1、虾米油锅炒一下,加适量水烧开 2、加榨菜烧开 3、加蛋液,调叶出锅即可 ...
乌江榨菜蛋汤的做法?
答:鸡蛋打散水烧开后打入制成蛋花汤,倒入榨菜,水再次开后加入一点荤油鸡精,起锅后撒上葱花,不能放盐,可点一入点芝麻油,完成
榨菜蛋汤的热量是多少?
答:榨菜蛋汤的热量(以100克可食部分计)是179大卡(748千焦),单位热量适中。每100克榨菜蛋汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。参考资料:更多榨菜蛋汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee...
为什么榨菜蛋汤的热量这么高
答:榨菜蛋汤的热量 一般20大卡/100g1碗紫菜蛋汤含有热量51大卡,之所以高,估计是只单独注意了原料,没加水之后的热量。汤类热量一般都不高。因为水的比重很高。
在家最简单的汤怎么做?
答:做法:1.香菇切成较薄的片 2.火腿切成较细的条 3.黄瓜也切成细条 4.将香葱切成葱花备用 5.鸡蛋打入碗中并搅拌成均匀的蛋液 6.锅中加入清水烧开 7.将火腿和香菇先入锅煮两三分钟,加入适量的食盐 8.加入黄瓜条,将...
蛋花汤里的蛋花是如何打出来的?
答:不管你是番茄蛋汤还是丝瓜蛋汤,还是榨菜蛋汤,打蛋花前把蛋敲在碗里用筷子搅拌匀称,这都是一模一样的。重要的就是火候问题,要想蛋花成片而不碎,你就要在汤煮沸腾后调好味道,直接关掉火或者把火关到最小,然后把鸡蛋慢慢的往锅里倒,...