怎么炸排骨
答:做法:1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。2.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块,用清水洗净,捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末,连同其他佐料倒入容器内混合均匀,再将排骨倒入搅拌均匀,腌制30分钟。
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
炸排骨怎么做好吃又简单
答:1、将排骨切成小块,洗净,放入适量的食盐、生抽拌匀,腌制排骨约20分钟;(注:不要 用老抽,老抽上色过黑,炸出来颜色不好看)。2、排骨已腌制入味后,再次添入1个鸡蛋、适量的白糖和小粉(小粉的用量可“少量多次”添加,...
炸排骨怎么做好吃 炸排骨的做法大全
答:炸排骨怎么做好吃:糖醋炸排骨的做法 食材 的准备 排骨300克,西兰花少许,葱一段,姜一块,大料2个,料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,香醋4勺,清水5勺,盐适量。方法步骤 1、排骨浸泡一会儿,流水反复冲洗几遍,排骨冷水...
生炸排骨的做法
答:方法:1.菜场买来排骨要切小,将要用的排骨洗净。2.在高压锅中倒入适量的水,用中火煮。3.等水温有点热了,再将洗净的排骨放入锅中,同时放上姜片。4.盖上锅盖,用中火一直煮到冒气,然后再改小火煮三分钟。5.关...
炸排骨的家常做法窍门
答:炸排骨的家常做法窍门 用料 排骨适量 玉米淀粉适量 外酥里嫩的油炸排骨的做法 排骨泡水半小时,(换两遍水),装碗里放盐,鸡精,黑胡椒粉,半勺耗油,一勺生抽(吃饭的小勺子),用手多抓一会。抓到有点黏黏的了放...
炸排骨要怎么炸才能外酥里嫩?
答:外酥里嫩的炸排骨首先得选肥肉多瘦肉少的肋排,其次是腌掉,具体做法如下:用料:肋排2根,鸡蛋1个,食盐、生抽、白糖适量,小粉适量,调料:蒜末、干辣椒碎、花椒粒 食用油(植物调和油)做法及步骤:1、将排骨切成小...
生炸排骨的做法步骤是什么?
答:1、排骨洗净后控水,然后所有材料混合,最后滴入蜂蜜,蜂蜜一勺即可,别放多了,否则成品会发黑。2、抓匀后进行腌制。3、夏天需要放入冰箱冷藏,冬天室内即可,腌制时间越长越入味,如果着急,半个小时也可。4、为了好清洗...