清炖鲤鱼的家常做法
答:清炖鲤鱼的家常做法如下所示:主料:鲤鱼1条 辅料:姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升、料酒5克、胡椒粉2克、盐2克 步骤:1、姜切片。2、葱切成段。3、鲤鱼两面打斜刀。4、将锅中的油烧热后...
清炖鲤鱼汤怎么做
答:清炖鲤鱼相比较于鲤鱼其他的做法来说非常清淡,而且吃的特别美味。首先我们准备一条新鲜的鲤鱼,将它宰杀之后将鱼鳞和内脏去除,然后将它放在流动的水中清洗几遍,在准备一些竹笋和火腿,将它们分别切成均匀的薄片。然后我们将鲤...
清炖鲤鱼炖多长时间
答:一般需要25分钟左右,当然还要根据所采用的火候以及鲤鱼的实际大小而决定。清炖鲤鱼的做法一 【材料】鲤鱼750克,香菜15克,大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克。【做法】①将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净。②加葱末、姜末、...
清炖鲤鱼怎么做好吃又简单
答:清炖鲤鱼,驱魔菜蘸酱,山东大煎饼 请点击输入图片描述 这个煎饼很软很好吃,也是早市买的,之后出一期尖椒炒鸡蛋 请点击输入图片描述 小贴士 这个比较简单,我之前做过酱焖,红烧,酱香等炖鱼,较为复杂,这个不用去炸鱼,...
最简单的清炖鲤鱼的做法
答:做法 1.葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。2.炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。3.放入鱼,大火烧开,然后放入些...
清炖鲤鱼的做法 清汤
答:清炖鲤鱼的做法 首先要将鲤鱼宰杀,之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃,取出内脏清洗干净之后备用,然后给冬笋洗净后切成片备用;火腿切成厚薄适中的片。再准备一个稍大的锅,放入鲤鱼,随后加入冬笋片、火腿片、食盐、葱花、姜丝以及...
鲤鱼清炖怎么做好吃
答:清炖鲤鱼汤的调料:香油10克、味精5克、盐20克、八角10克,做法:1、选料:首先取一条鲤鱼,大约一斤左右的就差不多了,然后去鳞片,一定要去除干净,要不然吃起来就不好了,再把鱼的内脏和腮丝去除干净,最重要是把两侧...
青炖鲤鱼怎么做好吃
答:清炖鲤鱼的营养价值 鲤鱼的营养价值 1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治...
炖鲤鱼简单又好吃的做法
答:清炖鲤鱼的做法 1、将利于处理干净,用盐腌渍5~10分钟;香菇泡发,洗净切片。2、锅内放少许油,烧热后用葱花炝锅,然后加入适量水,把鱼放入锅内。3、放入酱油、料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开,转小火慢...
清炖鲤鱼做法大全家常
答:制作出肉质细嫩、汤白味浓清炖鲤鱼的关键 关键一.鲤鱼去腥去苦处理:大家都知道做清炖鲤鱼时,新鲜的鲤鱼需要经过去鳞、去鳃、去内脏等处理后,才可以进行烹制。但很多人在制作的时候明明是处理的很干净了,成菜后却是腥味...