恭城油茶的做法和配方是什么?
答:1、准备好材料和分量。2、绿豆和茶叶用温水泡开,茶叶首选老红茶,如果没有也可以用其他茶叶代替,根据平时喝茶习惯就好。3、蒜米去皮,生姜洗净去皮,葱白切段,葱叶切小颗粒。4、热锅后放10克油,下泡好的茶叶翻炒一会。
油茶苗是什么?
企业回答:油茶苗,常绿灌木或乔木,树高3-4m。树皮黄褐色或灰褐色,嫩枝梢被毛,顶芽1-3个,紫红色形态特征 为花芽,居中细长、黄绿色的为叶芽,鳞片紧密。单叶互生,革质,表面光滑,具柄,椭圆形或卵状椭圆 形,先端渐尖,边缘有锯齿,中脉凸起,侧脉不...
恭城油茶的做法,恭城油茶怎么做
答:1 1.先把茶叶用开水泡开,把姜洗干净备用。2 2.把泡好的茶叶和姜放进茶锅里打,把茶叶和姜一起打烂去,在放油进入稍微炒一下,炒得有微微香味后倒入开水进入,放盐调味即可。3 3.把打好的油茶沥出到碗里放米花...
恭城油茶的做法和配方是什么?
答:油奶茶的做法 1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油,淘宝网可以买到的。2、选用特制茯砖茶叶,因压制形似砖状,故名“茯砖”。3、只需掰一小撮“茯砖”就足够了。4、来自雪域高原的青稞炒面,独特的炒面香味,也只需一...
恭城油茶的做法和配方窍门
答:油茶的做法:第一步泡茶叶,先用60至70度的温开水将茶叶泡软,同时将茶叶洗净并可去掉部分夹味,倒掉水,将老姜洗净。第二步:烧火放油,茶叶姜放入,边烧大火边用油茶爪爪打击茶叶和姜直至打烂,第一次打成半烂,加水...
油茶的做法
答:广西恭城油茶制法 选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶,先用少许开水浸泡5~10分钟,以减少烟火味及苦涩味,然后在茶锅内放少许猪油烧热,放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒,随即将其捶茸,捶好后加水烧开熬至出味,放入精盐...
恭城油茶中炒米花的做法
答:【摘要】恭城油茶中炒米花的做法【提问】亲~我来回答您的问题,打字需要一点时间,还请您耐心等待。【回答】1、茶叶,打油茶的茶叶不是一般的绿茶红茶,而是采得比较老,只需杀青晒于就可,制作粗糙,但也有好坏之分,价格...
恭城油茶鱼的制作方法
问:跪求恭城油茶鱼的制作方法,要详细点。有会的告诉我。。。
答:油茶900克、炸五色米50克、葱花30克;调料: 盐5g、味精3g、白糖5g;做法:1、鲈鱼去刺,切厚片摆碟;2、用有底火的黑砂煲将油茶煮沸,并加入盐、味精、白糖调味;3、上桌后涮食,配炸香花生米、炸五色米、葱花。
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