轻芝士蛋糕怎么做?
答：材料：奶油奶酪135g，鸡蛋4个，牛奶65g，黄油40g，低筋面粉20g，玉米淀粉13g，细砂糖65g，柠檬汁几滴（2个椭圆形芝士蛋糕模具的量）做法：1.将奶油奶酪切小块放在盆中，加入牛奶再将盆放在热水盆里，隔热水打发至顺滑的...
蛋糕店刚开业，要搞什么活动比较好？
企业回答：可以在门口发放打折的优惠券，在亲戚朋友间散发优惠券也可以。 顾客么，肯定对给自己利益的东西感兴趣。如果你在高校附近，可以在宣传单上写上欢迎大家来亲自动手制作蛋糕。如果是送给男朋友或者女朋友，那么在蛋糕师傅做好的蛋糕上，能自己亲手...
起司蛋糕怎么做
答：起司蛋糕：奶油乳酪/cream cheese 180g,糖 42g,优格/yogurt 140g,柠檬汁20ml,鲜奶油 140 ml,吉利丁 6g,水 35 ml。 果冻：草莓适量,苹果与蔓越莓综合果汁/apple & cranberry juice 400 ml,吉利丁10g。 工具：9吋烤模...
巴斯克蛋糕的由来
答：巴斯克蛋糕是法国与西班牙接壤处的巴斯克地区传统点心，起源于17世纪，最初是为了庆祝9月的节日Gateau Basque 而做的糕点。特点是外酥里嫩。巴斯克人Basque，目前主要分布在法国和西班牙，拥有自己的出海口。他们是欧洲最古老的...
芝士蛋糕怎么最简单的做出来?
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回答: xuu009
时间: 2020年09月08日
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制作芝士蛋糕的食材
答：芝士又称起司、奶酪、干酪，它是一种经发酵过的牛奶制品。据说制作一公斤芝士需要用十公斤的牛奶，所以其营养是非常丰富的，当然了，热量也不低。用芝士做的蛋糕，统称为芝士蛋糕，这也是一种很常见的西式甜点。一般，根据...
什么是芝士蛋糕?
答：芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为...
如何制作起司蛋糕
答：材料：150g 消化饼干, 75g unsalted butter, 300g soft cheese, 90g caster sugar, 10g cake flour, 72g whipping cream(or milk), 100g soured cream, 鸡蛋3只(蛋白，蛋黄分离)，柠檬半只，蛋糕烤盘一只 蛋糕的做法...