川菜特色菜麻辣香水鱼怎么做?
答：麻辣香水鱼的做法：1.将鱼片放入盆内，放入腌料包、料酒和姜片，土豆切片过凉水备用；2.用筷子搅拌均匀后放入冰箱内腌制半小时以上；3.锅烧热后加入食用油；4.油烧热后放入姜片和大蒜炝锅，倒入调料酱包炒出香味；5.放入...
香水鱼的正宗做法及其配料
答：香水鱼是四川川西的一道地方菜。这种鱼主要靠藿香来提取香味，再配上四川泡菜、泡椒、泡姜等佐料，将整条鱼（也可剁成块状、片状）烧制而成，其香味四溢，咸鲜味辣，泡菜的酸味浓郁，半汤半菜。另外，也有用鲜茴香和其他...
麻辣香水鱼的做法
答：主料: 鲜活草鱼一尾约两磅配料: 豆腐，蘑菇，木耳，猪骨汤调料: 陴县豆瓣，花椒，干海椒，葱段，姜片，蒜片，泡红椒，香料（甘草，香叶，山奈，砂仁，豆蔻，草果）少许，酱油，米酒. 鱼斩成瓦块，加米酒，淀粉拌均；豆腐...
QQ餐厅麻辣香水鱼是哪个地方的菜?
答：QQ餐厅麻辣香水鱼是川菜。麻辣香水鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。炒锅内放菜油，烧至六成热，下花椒，干海椒略炸，而后下陴县豆瓣,待豆瓣呈金黄色时，烹入葱，姜，蒜和泡红椒炒出香味. 加入骨头汤，并移...
玉林玉柴通用超市之货物麻辣香水鱼调料?
问：玉林玉柴通用超市还有麻辣香水鱼调料买吗？
答：再加入辣酱调料包，微炒出香，放入备好的鱼片，加水，以刚淹过鱼肉为宜，煮3-5分钟，烧沸；5、再加入适量的葱节，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中，这样香喷喷的麻辣香水鱼就做好了。
麻辣香水鱼的调料配方是什么
答：再加入辣酱调料包，微炒出香，放入备好的鱼片，加水，以刚淹过鱼肉为宜，煮3-5分钟，烧沸；5、再加入适量的葱节，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中，这样香喷喷的麻辣香水鱼就做好了。
川菜菜谱
答：四川十大名菜：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、...
麻辣鱼的做法是哪里菜,麻辣香水鱼是哪个地方的菜
答：麻辣鱼的做法：1.将所有食材和调味料都准备好，待用 2.新鲜的鲤鱼清洗干净，然后去掉内脏黑膜，再对半切开 3.将鱼骨取出，再将鱼肉切成薄片，再将鱼皮放入碗里 4.放入盐和花椒面，放入辣椒面搅拌均匀 5.最后放入白糖和...
香水鱼 做法?详细步骤多谢~
答：煮3-5分钟，烧沸；5、再加入适量的葱节，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中，这样香喷喷的麻辣香水鱼就做好了。。。完了，口水流出来了。哈哈。。希望对你有所帮助。祝你心情愉快。。。
麻辣香水鱼怎样做才能更好吃?
答：主料草鱼二斤多辅料老姜六片土豆一个金针茹一包大蒜四头调料麻辣鱼调料一包香菜食用油高度白酒高汤小香葱 1将鱼片放入盆内，放入腌料包、料酒和姜片，土豆切片过凉水备用； 2 用筷子搅拌均匀后放入冰箱内腌制半小时以上； 3...