怎样做出一道美味的茄汁鱼?
答：鱼要切片去刺，然后先过水。茄汁需要番茄酱，酒，白醋，白糖，香油，蒜与辣椒，炒制后再与鱼一起煮，这样做出来的茄汁鱼才美味。具体步骤如下：主料：鱼一条 辅料：油一勺、盐一撮、青辣椒2个、柠檬一个、西红柿一个、...
茄汁鱼十分美味,茄汁鱼家常的做法是什么?
答：取平底锅放30克猪大油，油热把带鱼平铺锅底，炸至两面金黄，倒入腌鱼剩下的汤汁，煮沸约一分钟，取出均匀码盘。茄汁鱼做法市场上普遍很多鱼都可以用来做茄汁鱼、只要使用原材料方法对、搭配合理就可以了下面我用草鱼的方法做...
茄汁鱼的做法
00:44
回答: 匿名用户
时间: 2020年06月26日
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怎么做茄汁鱼
答：做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄...
茄汁鱼的正宗做法
问：茄汁鱼的正宗做法
答：茄汁鱼的做法步骤 1. 鱼洗净切段、沥干水后用盐腌渍30分钟左右 2. 葱切段、姜蒜切片备用 3. 炒锅放油，油热后放入花椒1汤匙、大料1汤匙炒出香味 4. 放入鱼段、葱姜蒜、料酒、番茄酱翻炒一会 5. 倒入清水（没过...
茄汁鱼的做法
00:56
回答: 谁的本领大活宝
时间: 2021年03月06日
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茄汁鱼怎么做 茄汁鱼做法大全
答：1.食材沙丁鱼 2.准备的食材配料 3.洗过的鱼进行腌制，放入盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉拌匀后静置15分钟。4.锅烧热后入八角、花椒炒香。5.下入腌制过的鱼煎成两面金黄色 6.煎过的鱼取出放入电压力锅里 7.西红柿切块...
茄汁鱼的做法,简单最好
答：做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄...
茄汁鱼怎么做
问：茄汁鱼怎么做
答：1，在锅里加入少许的油，将番茄丁倒入锅中煸炒，直至炒出茄汁为止。（一定要是中小火，否则茄汁粘锅。）2，炒出番茄汁后，在锅中加一小碗水和少许的盐（盐不能多，因为之前腌鱼的时候放了盐了，鱼是有咸味的，这时...
茄汁鱼的做法,要正宗哦?
答：1、鱼切寸段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜拍扁切片。2、点火，用姜片擦锅(您家要是不粘锅就不用了)，放油少许（最好是色拉油），油热后放入大料、花椒烹出香味（千万别弄糊了），然后把花椒和大料沥...
