口味虾的做法
答：1、从市场买回来，剥掉头，用牙刷一个个刷干净，晾干水。2、切碎备用。3、放油，先放八角香一下然后把虾放进去爆炒。记住这时候的火候一定要大，油也要多放一些。4、爆炒几分钟后虾颜色全部呈红色时，放入准备好的辅料...
口味虾的做法?必须要详细!高厨进!
答：1、白灼 将高汤烧开，将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可。配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗，剥去硬壳蘸料吃。特点：肉质细嫩、众口易调 2、卤汁 将高汤中加入配好的卤药(家庭中可以考虑买现成的卤粉)，看锅的大...
长沙的口味虾怎么做啊?
问：知道的把方法说下好么?谢谢//
答：长沙口味虾做法：食材：小龙虾500g 调料：食盐适量、调和油适量、柿子椒2个。具体步骤：1、摘掉小龙虾头部，备用！2、热锅冷油，待油7成热后，将生姜，大蒜爆香！3、放入过好水的龙虾进行翻炒，本来就已经煮熟的龙虾只要...
正宗的口味虾怎么做才好吃?
问：去饭店里吃过口味虾觉得很好吃？但不知道怎么样做正宗的口味虾，要把各...
答：口味虾的做法：1. 把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽；2. 虾一定要洗干净，必要时用刷子刷；3. 将虾过油，待表面呈红色捞起；4. 将辣椒、花椒放入油中炸出香味；5. 放入蒜和姜用中火炒出香味；6. ...
口味虾怎么做如何做好吃
答：材 主料虾子500g黄瓜半根辅料油适量盐适量八角适量茴香适量花椒适量干辣椒适量香叶适量香果适量生抽适量辣妹子适量豆瓣酱适量紫苏适量姜适量蒜适量白糖适量 步骤 秘制口味虾的做法步骤11.虾子去除头部和内脏，用刷子刷干净。秘制口...
口味虾的做法.
答：3、口味虾 此为最流行的做法了。先将虾子在+开水锅中走一道，待虾子全变红的时候，起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒，将准备好的作料除葱花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不...
寻求正宗口味虾做法的秘方!
答：3、口味虾 此为最流行的做法了。先将虾子在+开水锅中走一道，待虾子全变红的时候，起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒，将准备好的作料除葱花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不...
口味虾应该怎么做?详细做法
答：口味虾的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 通乳食谱 骨质疏松食谱 口味：麻辣味 工艺：炒 口味虾的制作材料：主料：小龙虾500克 调料：辣椒(红,尖,干)20克,花椒5克,植物油50克,大蒜（白...
做口味虾放什么调料 口味虾的做法是怎样的
答：1、把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。2、虾一定要洗干净，尤其是头部与身体连接处，很脏。3、先将虾过油，不要放盐，待表面呈红色捞起。4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味，把虾、八角、桂皮放入...
口味虾怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：口味虾的做法：1. 把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽；2. 虾一定要洗干净，必要时用刷子刷；3. 将虾过油，待表面呈红色捞起；4. 将辣椒、花椒放入油中炸出香味；5. 放入蒜和姜用中火炒出香味；6. ...