孕妇喝什么汤好
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用,哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?
肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。
脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。
牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。
需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用。
孕早期营养保健汤饮
孕早期孕妈可以根据自己的口味,选择一些开胃的汤水。但是,孕早期喝汤不宜过多。孕早期容易出现恶心、呕吐等早孕反应,这个时候,多喝汤,会进一步冲淡胃液,加剧早孕反应,而且对食物的消化不利,所以在缓解早孕反应时候建议早餐要吃干的。
孕妇吃什么好
孕妇补维生素C
水果
草莓
胡萝卜
孕中期营养保健汤饮
到了孕中期,准妈妈食欲大开,对营养需求量也大,家人会开始为准妈妈烹煮美味又营养的汤水,准妈妈在喝汤的时候,也可以吃汤料,汤料的营养非常丰富。
孕妇吃什么好
孕妇补碘
蔬菜
冬瓜
海带
孕晚期营养保健汤饮
妊娠晚期准妈妈对钙的需求量明显增加,因为胎儿牙齿、骨骼钙化都需要大量的钙,准妈妈可以多喝点骨头汤、虾皮汤等。
孕妇吃什么好
孕妇补蛋白质
肉禽蛋
瘦肉
鸡
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孕妇喝汤更有营养吗?