火锅的特性与功效
火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈,百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。
平时我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,豆制品以及蔬菜等在吃火锅时也较少吃到。肉类脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。而高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟,人食用后可能会受到寄生虫的传染,这些寄生虫进入母体内,会对胎儿造成严重危害。
火锅汤料往往口味较重,有的还是中药火锅,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外,吃火锅时经常生熟食混在一起,可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。
冬季养胃 孕妈少不了的美食
寒冷的冬天对于肠胃是个不小的考验,对于孕妈来说更是如说。胃痛发作不仅非常难受,而且会影响营养摄取,所以冬天当然少不了养胃的食物了。牛奶、粥、汤水、面条、苹果、包心菜、菠菜、南瓜、胡萝卜等食物,均有较好的养胃功效。
孕妇吃什么好
孕妇补维生素C
蔬菜
南瓜
蜂蜜
准妈妈冬季暖胃 要选好5种食材
山药、胡萝卜、南瓜、菠菜、卷心菜这5种食材,均是养胃食材,肠胃不适的孕妈,不妨合理搭配这几种食材,有滋养肠胃的功效。
孕妇吃什么好
孕妇补维生素C
蔬菜
菠菜
卷心菜
冬季宝宝吃坚果 有助补充能量
冬季是许多坚果上市的季节,而且冬季吃坚果可以补充能量,相比于其他季节,冬季吃坚果还不那么容易上火,真是孩子加餐的不二之选。虽然坚果美味又营养,坚果毕竟含脂肪量较高,妈妈们给孩子吃坚果要注意控制量,每天以20克为宜。
宝宝食谱
儿童营养食谱
能量
干果
杏仁