孕妇如何补充叶酸
刚刚接触叶酸的准妈妈们，心里可能或多或少有过这样的嘀咕：
叶酸每天都要补，饭每天都要吃，每天多吃含叶酸的食物就够了!叶酸片就不必了吧?毕竟，是药三分毒嘛...
一、补叶酸，单纯通过食物补充远远不够
有过以上这种想法的准妈妈，赶紧打住吧!叶酸自己都听不下去了，要跳出来主持公道了：
1、叶酸单纯食补远远不够，因为生物利用率太低了!
天然食物中至少有超过一半的叶酸容易在烹饪过程中流失，残存的叶酸不容易被小肠吸收，即使吸收了，也只有大约一半能真正被利用，即生物利用率最终最多只有25%。相比起叶酸片100%转化的战斗力，真的可以说实力悬殊了。
简单地说，准妈妈每天从食物中吸收的叶酸并没有想象中那么多，想单靠这样不吃药就补到足量叶酸，可能得换个超大容量的胃。
2、只要不超量，吃叶酸片没毒!
很多准妈妈担心，天天吃叶酸片，吃多了会不会有什么副作用?
其实，孕妇本身对叶酸的需求量是常人的四倍，一般是不会轻易超量的。只要乖乖遵循医嘱，保证每天叶酸的(药物+食物)总摄入量不超过1000微克，就不需要担心。
二、正确姿势：每天坚持吃叶酸片&富含叶酸的食物
其实，科学补充叶酸的正确姿势，是叶酸片和富含叶酸的食物一起吃。
从孕前3个月起到孕早期结束这段时间，推荐准妈妈们每日补充400微克(=0.4毫克)叶酸片，在此之余，可以在日常饮食中注意多摄入富含叶酸的食物。
到了孕中期和孕晚期，则建议在妇产科医生或专业营养师的指导下，把叶酸片换成复合维生素(一般含800微克叶酸)，满足身体对叶酸和其他维生素的需求。同时注意日常饮食。
富含叶酸的食物其实有很多，比如甘蓝、油菜等绿叶蔬菜、动物肝。除此之外，蛋类、豆类、水果、坚果等也都含有丰富的叶酸。准妈妈可以根据自己的喜好探索搭配。
总之，准妈妈想要科学补充叶酸，记得要坚持每天吃叶酸片和富含叶酸的食物。这样才能最有效率地安全补充叶酸，可以帮助预防胎儿先天发育畸形，促进胎儿和胎盘发育，让准妈妈的孕期可以过得更安心。
孕妇缺叶酸的症状
孕妇缺叶酸的症状并不太明显，准妈妈可能会腹泻、没有胃口、体重减轻，也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。叶酸是人体必需的重要维生素，对于孕妇来说叶酸不仅是自身必需的，它的存在还会影响到胎儿的发育。因此要及早发现缺乏叶酸的症状才能更好的补充。
缺铁是造成贫血最常见的原因，但并不是唯一的原因。由于叶酸有助于血液保持健康，所以，叶酸摄入不足，也可能会发生贫血。缺乏叶酸引起的贫血和缺铁性贫血有类似的疲劳和虚弱症状，会使人变得爱生气、急躁。另外，有研究指出，叶酸不足可能会导致皮肤颜色发生变化，或者加重皮肤已经变色的现状。
如果孕妈妈缺乏叶酸，就不能给宝宝早期胚胎发育提供所需要的最佳叶酸量了。所以，即使准妈妈感觉相当不错，还是应该早早地服用叶酸补充剂。