春天来了,春暖花开,清新洁白的茉莉花也会竞相开放。但是人们对茉莉花的了解除了观赏就是用来泡水喝,对它的其他吃法了解却不多。其实茉莉花还有多种不同的吃法,一会我就把它最健康的吃法写出来,让大家看看茉莉花怎么吃最好。
茉莉花的健康吃法 茉莉花怎么吃好
茉莉鸡片
1、制作茉莉花鸡片时需要准备茉莉花三十朵,鸡蛋两个,鸡脯肉一百五十克。
2、把鸡蛋磕开蛋黄和蛋清分离,把鸡脯肉去掉筋膜,然后用清水洗净,再切成薄片,放入清水浸泡一会。
3、把泡好的鸡片取出用干布吸净水分,放入盐和淀粉以及鸡蛋清调匀腌制一会,把茉莉花洗净,起锅放水把鸡片焯熟。
4、把盐味精和胡椒粉以及料酒全部放入锅加清水煮制成汤,加入鸡片和茉莉花煮制一会加入少量食用盐,调匀以后就能出锅食用。
茉莉玫瑰粥
1、茉莉花煮粥喝也是一种不错的选择,大家可以准备茉莉花十克,玫瑰花五朵,粳米一百克。冰糖少许。
2、把茉莉花和玫瑰花以及粳米全部用清水洗净,把粳米先放入锅中,煮开,再加入茉莉花和冰糖,烧开以后调小火力,用中小火慢慢的熬制成粥,然后取出食用即可。