佛手花是一种美丽观赏植物，它既能观花又能观果，它的果实造型独特，颜色鲜黄观赏价值极高。佛手花不但拥有美丽的外表，还具有较高的食用价值和药用价值，平时人们食用佛手花能吸收丰富营养，也能预防一些常见疾病发生。下面是对它功效作用以及使用方法的详细介绍，对它有兴趣的人可以重点了解一下。
佛手花的功效与作用
1、疏肝理气和胃止痛
疏肝理气和胃止痛是佛手花最重要的功效，它既能为人体补充丰富微量元素和矿物质，又能保护人类肝脏，能提高人类肝脏解毒功能，另外它对气血不和导致的胃部胀痛也有良好缓解作用，在需要时可直接把它煮水后服用，也能把新鲜的佛手花捣碎制成泥状直接口服。
2、解酒排毒
佛手花是一种能解酒排毒的健康食材，人们在喝酒后及时吃一些佛手花，能加快身体内酒精分解和代谢，并能阻止它对人类肝脏产生伤害，它能让人们酒后出现的恶心呕吐和头痛等不良症状尽快减轻，如果在喝酒前能吃一些佛手花，还能防止醉酒症状发生。
3、化痰止咳
佛手花中含有大量挥发油它能消除肺部炎症，也能扩张气管，并能稀释痰液，能加快人体内痰液排出，对人们经常出现的咳嗽痰多等症都有良好治疗作用，另外佛手花还是一种能促进消化液分泌的健康食材，它能提高肠胃消化功能预防缓解消化不良。
佛手花怎么吃
佛手花有多种不同的使用方法，新鲜的佛手花采收以后洗净可与大米和小米等食材一起煮粥喝，而晒干后的佛手花则能用来泡水喝。佛手花在入药以后，还能与其他多种中药材搭配在一起煎汤，供人类服用，不论哪种方法都能让人体吸收佛手花中含有的丰富营养，而且能让它的药用功效得到良好发挥。