墨鱼干是一种很不错的海产品，现在我们就一起来了解一下墨鱼干怎么帮好吃吧。墨鱼干的吃法是很多的。
墨鱼干怎么做好吃
一说到墨鱼干这个材材如何做才好吃的问题，我们可以把墨鱼干做成下面这道菜，吃起来是特别的香，也很有盘道。有种丝滑的味道。
1.墨鱼干的材料
墨鱼干、萝卜丝，黄花菜，猪肉。
2.墨鱼干的做法
1）把墨鱼干先切成丝，然后和黄花菜一起放在温水中泡一下，然后再清洗干净备用。再把萝卜去皮，再刨成丝。
2）把猪肉切成肉丝，然后再加上材料一起 萝卜丝刨好备用，猪瘦肉切丝，然后再加一些调味料腌渍一下。
3）再把油锅烧到6成热，然后再把猪肉丝翻炒，等到猪肉丝的颜色变白之后再下鱿鱼丝物黄花菜一起翻炒，然后再把料酒放进去。这样吃起来是特别的香的。
4）不断地翻炒，再加进糖，再接着翻炒，再盖上焖个几分钟。当肉都变成五成熟的加入萝卜丝，翻炒，再焖，萝卜丝会出很多水，要把这些水给烧干后再加入调味料，再出锅就可以了。