黑鱼是生活中一种常见的鱼类，它生活于淡水湖泊和池塘中，生性凶猛，有时会食用自己的幼鱼。黑鱼是一种营养丰富保健功效出色的水产类菜品。只是很多人对黑鱼了解不多只知道它味道鲜美，却不知道它的功效与作用有哪些，一会我会把它的功效与作用全部写出来，喜欢吃鱼的朋友可以重点了解一下。
黑鱼的功效与作用
1、黑鱼能养血补虚
黑鱼中有大量的蛋白质和多种氨基酸，人们食用以后能起到养血和补虚的重要功效，对人类因脾虚水湿引起的面色暗黄和胃腹胀痛以及呕吐不止等症状都有不错的缓解功效。
2、黑鱼能降血压和血脂
黑鱼中不但有多种氨基酸，还能磷、钙以及铁与硒等多种微量元素，它能抑制胆固醇在人类血液中的沉积，能避免血管老化，可以让人们的血压和血脂一直处于正常水平，另外黑鱼的肉质细嫩，易于消化和吸收，是最适合老人和儿童食用的滋补性食材。
3、黑鱼能治疗人类水肿
黑鱼对人类的水肿有很出色的治疗作用，特别是因肾炎和心脏病引起的身体浮肿，可以在食用黑鱼以后取得明显的好转，食用时可以把黑鱼去掉内脏和鳞，洗净以后与白瓜和少量葱白与大蒜同煮，煮制时不能放盐，煮好以后吃肉喝汤，每天一次，连用三到七天，浮肿的的症状就能消失。