鱼油和鱼肝油的区别 如何正确吃鱼肝油_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

鱼油和鱼肝油的区别 如何正确吃鱼肝油_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

 鱼油和鱼肝油的名字很相近,多会在保健品商店中出售,它们的外表也很相近,多是亮黄色的小粒粒。于是很多人就会把它们当成一种东西,其实这种认识是不对的,鱼油和鱼肝油是根本不同的两种物质,如果不相信可以和我一起看看鱼油和鱼肝油的区别有哪些,同时我也会告诉大家应该如何正确吃鱼肝油。

鱼油和鱼肝油的区别 如何正确吃鱼肝油_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

鱼油的鱼肝油的区别 如何正确吃鱼肝油

1、鱼油和鱼肝油的区别

鱼油和鱼肝油的来源不同,鱼油是鱼类的体油,它包括脑油、肝油和体油,鱼油中的最重要的营养成分就是DHA和EPA,同时它还含有大量的不饱和脂肪酸,人们食用以后可以降血脂预防心脑血管疾病。但是鱼肝油则不含有这些成分,这主要含有维生素A和维生素D,其主要功效也是为人体补充维生素。

2、鱼油和鱼肝油适用的对像不同

鱼油是一种适合中老年人食用的保健品,它可以延缓衰老也能软化血管,能预防中老年中风和记忆力减退等不良症状的出现。而鱼肝油则适合儿童和处于发育期青少年食用,可以快速为它们提供维生素,能促进身体的健康发育。

3、如何正确吃鱼肝油

平时想通过吃鱼肝油起到补充维生素的作用,必须按鱼肝油说明上的用量去食用,不能过量食用,如果过量食用,会出现维生素中毒,对身体也极为为利。另外如果身体缺维生素A或者维生素D很严重,就不能单纯的靠吃鱼肝油来补充,应该及时咨询专业的营养师,按专业指导搭配一些其他的保健品药物才可以。

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