比目鱼是一种名贵的海产品，它的眼睛在身体的一侧，多生活在海底的沙质附近，比目鱼表面有鳞片，身体长度多在三十五十厘米之间，肉质鲜嫩，营养丰富。那么比目鱼有什么功效与作用呢？接下来小编就写出来告诉大家。
比目鱼的功效与作用
1、比目鱼能滋补身体
滋补身体是比目鱼的重要功效之一，比目鱼中不但含有蛋白质还含有多种维生素和矿物质，其中维生素B的含量最高，对有良好补脑功效，另外比目鱼中还含有一些微量成分DHA，这种物质也是促进大脑细胞再生的重要存在，因此平时食用比目鱼，对能开发智力提高记忆力。
2、比目鱼能降胆固醇
比目鱼是一种低脂肪低胆固醇的鱼类，它还含有大量的不饱和脂肪酸，人体吸收这些不饱和脂肪酸以后，能降低血液中的胆固醇，也能软化血管，加快血液流动，可以减少高血脂和高血压的发生，经常食用能提高们的身体素质。
3、比目鱼能通经活络
比目鱼还具有一定的药用功效，它可以通经活络，也能祛风除湿，对人类的关节疼痛和腰腿疼痛都有很好的预防和缓解作用，平时它也可以用于人类风湿性疾病的预防和治疗，功效也十分出色。