裙带怎么做好吃 裙带的做法步骤教程_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

裙带怎么做好吃 裙带的做法步骤教程_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

裙带是一种海产品,是丰富的含碘物质的食物,多吃含有碘的食物可以改善人体甲状腺问题。下面来看看裙带怎么做好吃。

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裙带怎么做好吃

一、裙带枸杞排骨汤怎么做

第一步:准备一斤排骨,裙带,枸杞,红枣适量,香菇四朵,葱姜,醋和盐。

第二步:裙带需要提前泡发,之后清洗切断。

第三步:裙带放入锅中,加入适量醋,裙带先汆汤两分钟后捞出。

第四步:排骨切块后去血水,清洗后再热水中也汆汤下,完全断生变色捞出,清洗掉浮沫即可。

第五步:香菇先泡软之后切断,葱姜切末待用。

第六步:锅中加入些水,加入枸杞,排骨和裙带后,再转小火煮上90分钟即可。

二、裙带豆腐汤怎么做

第一步:需要用到冻豆腐4斤,裙带结50克,蘑菇50克,姜少许。

第二步:首先将冻豆腐汆水后挤出水分,裙带清洗干净,蘑菇清洗切丁。

第三步:锅中加入油烧热后,油加热后放入冻豆腐开始煎下。

第四步:豆腐的表面发黄后,加入水,放入裙带结和姜。

第五步:先烧开锅中水,之后用小火慢慢炖上半个小时。

第六步:最后将蘑菇丁放入豆腐汤中,撒些盐盖盖再煮15分钟。 

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