海参斑鱼也叫丑鱼，是一种外表很难看，肉质很鲜美，营养价值极高的水生鱼类，它的肉质鲜嫩遇热以后会收缩，这是其他鱼类不具有一种特性，不过海参斑鱼在生活中比较少见，很多人对并不了解，今天小编会对海参斑鱼的营养价值与功效做一个具体的介绍，想了解这种鱼的朋友可以认真看一看。
海参斑鱼的营养价值与功效
1、海参斑鱼能美容
美容是海参斑鱼的重要功效之一，这种鱼的鱼皮很厚，而它的鱼皮中含有的多是高质量的胶原蛋白，这种物质可以直接作用于人类的皮肤细胞，能滋养肌肤，延缓皮肤衰老，经常食用能让皮肤变得细嫩爽滑。
2、海参斑鱼能保护心脑血管
海参斑鱼能保护人类的心脑血管，它含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质可以清理人类血管内的多种病毒，也能清理胆固醇，预防血管老化，对人类的中风和动脉硬化以及冠心病等高发的心脑血管疾病都有良好的预防作用。
3、海参斑鱼能补钙
补钙也是海参斑鱼的重要功效，这种鱼含有多种矿物质，其中钙质的含量最为出色，它身体内的那根软骨，全部都是天然的钙质，人们食用以后可以快速把这些钙吸收和利用，能起到强壮骨骼和促进骨骼发育的重要功效。