雪蛤是出产于中国东北林区的一种蛙类食材，它的营养价值很高，能补肾益精也能润肺养阴，还能预防一些常见病的发生。今天我就带大家具体了解雪蛤的功效与作用有哪些，同时也会把雪蛤的食用方法与禁忌写出来告诉大家。
雪蛤的功效与作用
1、雪蛤能健体美容
雪蛤是一种能补肾益精和养阴润肺以及健脑益智的重要食材，平时人们食用以后能滋补身体，对提高身体素质有明显的好处，另外雪蛤还有明显的美容作用，它含有的雪蛤油是天然的美容圣品，能细嫩肌肤，也能减少色斑和皱纹以及痘痘的生成。
2、雪蛤能治皮肤病
雪蛤能治疗人类的多种皮肤病，像冻疮、脚气以有水火烫伤等，都能用雪蛤进行治疗，可以用天然的雪蛤油直接外敷在患处上，能让病情很快好转，特别是用雪蛤治疗冻疮，功效十分出色，而且不会留下疤痕。
雪蛤的食用方法
雪蛤的食用方法有很多种，用它煮做汤是最好食用方法之一，平时可以把雪蛤洗好以后与银耳和冰糖还有雪梨以及大枣等食材一起加水煮制，煮开以后再煮半小时，然后取出降温就能食用，这种用雪蛤制成的甜口，不但口感诱人，滋补功效也很高，而且能帮人们留住青春，延缓衰老。
雪蛤的禁忌
雪蛤虽好在食用时也有一些禁忌，那些青少年和儿童不能适合食用雪蛤，不然会让他们身体出现过度肥胖，另外肾衰竭和严重糖尿病人群也不能食用雪蛤不然会对病情恢复不利。