海胆是一种口感鲜嫩，营养丰富的海鲜食材，它是一种球状的无脊椎动物，平时可以清蒸以后食用，但在海鲜市场上人们却常看到海胆黄在出售，这种海胆黄是什么呢？它与海胆有什么关系呢？下面小编就专门介绍这个问题，同时告诉大家女性吃海胆黄能吸收哪些营养。
海胆黄是什么
海胆黄黄其实是海胆的一部分，它是海胆的生殖器，在海胆的坚硬外壳中，包含了五块黄色的粥状物，这就是市场上出售的海胆黄，也就是说海胆黄是人们从海胆中收取出的一种特有食材。
女性吃海胆黄的营养价值
1、平时女性吃海胆黄能吸收丰富的高质量蛋白和多种对人体有益的氨基酸，这些营养成分被女性身体吸收以后，可以促进女性身体代谢，也能增强女性身体素质，而且能增强他们身体自身的抗病能力，能有效防止体虚。
2、女性平时吃海胆黄还能吸收丰富的微量元素铁和微量元素钙，也能吸收一些促进钙吸收的微量元素磷。这些营养成分可以提高女性身体的造血能力，可以预防缓解贫血，能起到明显补血作用，另外钙与您一起被人体吸收，还能增强女性身体对钙的利用率，能起到补钙壮骨的重要作用。
3、女性吃海胆黄以后，还能吸收丰富的卵磷脂和一些胶原蛋白也能吸收一定数量的维生素和氨基酸，这些物质被女性身体吸收以后，能滋养细嫩肌肤，可以增加皮肤弹性，减少皱纹生成，能有效延缓女性皮肤衰老，可以起到明显的美容作用。