海五星是一种生活在海洋中的软体动物，它形状类似于五角星，而且体表上有漂亮的花纹，在很多海洋馆中都能看到海五星的存在，而且这种动物在干燥以后还能入药，它具有较高的药用价值，在平时的生活中有些人也想吃海五星，只是不知道他应该怎么吃，今天我就把它的正确吃法写出来，大家看过以后就会明白。
海五星怎么吃
海五星这种软体动物可食用部分比较少，平时人们想吃海鲜时，最好选择那些吃海鲜，而且要在秋天前后时购买，这时的紫海星体内有大量的海星卵，人们购买回家以后把它清洗干净，入锅蒸熟，然后取出把海星的腿儿全部掰开就能看到它里面黄色的籽，取出后加入适量白醋或者芥末就能直接吃。
海五星的正确吃法
1、海五星蒸鸡蛋
人们在购买新鲜的海五星以后回家把它清洗干净，然后掰开他的腿，取出里面的海五星籽，再用清水漂洗一下，把它放到干净的碗中，磕开二斗，三个鸡蛋加少量清水，放入适量食用盐，调匀以后入锅，隔水蒸至开锅后再蒸，发到10分钟就能蒸熟，蒸好后取出淋上适量麻油就能吃。
2、海五星的杨桃
海五星还能和杨桃搭配在一起炖汤喝，海五星在炖汤以前需要先用清水浸泡两小时，然后再用刷子把它表面全部刷洗干净，杨桃洗净后切成片状，另外还有准备适量的猪瘦肉，把它也洗净切成块，所有处理好的食材一起放入汤锅，加入足量清水包制成糖出锅前加适量食用盐调味就可以。
3、海五星炖排骨
海五星和排骨可搭配在一起炖着吃，在需要的时候要把排骨洗净剁成段状，用沸水焯烫一下，海五星也要清洗干净，我食材放在一起入锅，加适量葱姜，放入足量清水一起炖煮，在炖到八成熟时加少量食用盐，炖好以后吃肉喝汤，能补钙，壮骨也能提高人体的抗病能力。