桉树也叫尤利加树，是一种高大的乔木，它属于桃金娘科，这种植物原产于澳大利亚和北美地区，后来才引入到国内，现在国内桉树的数量越来越多，以它为蜜源植物酿制的蜂蜜也成了市场上的热销产品。桉树蜂蜜多为琥珀色，味道清香质地浓稠滋味甘甜，人们食用它以后对身体有诸多好处。
桉树蜜的功效与作用
1、美容养颜
美容养颜是桉树蜜最重要的功效之一，它含有丰富的酶类成分和微量元素以及维生素，平时人们可以把新鲜的桉树蜜直接涂抹在洗净以后的皮肤上，它能滋养细嫩肌肤也能消除皮肤表面的细菌和炎症，能让人们的皮肤变得细嫩，光滑而有弹性。
2、抗菌消炎
桉树蜂蜜具有很强的防腐性只要保存条件得到它可以保存几十年，甚至上百年不变质，而且它含有的一些活性成分，对葡萄球菌和白喉杆菌以及革兰氏阴性菌等多种致病菌都有明显抑制和消除作用，能减少它们对人体细胞的伤害。平时人们不小心出现外伤，可以直接把桉树蜜涂抹在伤处，这样可以防止伤处感染加快伤处愈合，并能防止疤痕产生。
吃桉树蜜的好处
1、提高消化功能
平时人们适量吃一些桉树蜜，能有效提高人类身体的消化功能，因为桉树蜜可以调节胃肠功能，并能促进胃液胰液以及胆汁等多种消化液分泌，可以加快肠胃，对身体内食物的消化与吸收，能预防缓解消化不良对维持人类肠胃健康有极大的好处。
2、提高睡眠质量
提高睡眠质量预防缓解神经衰弱，也是人们吃桉树蜜的重要好处之一，它含有的维生素和矿物质，以及天然果糖等营养成分，都能直接作用于人类的神经系统，能让人们的神经得到深度放松，可以让人们快速进入深度睡眠状态，对人类的失眠和睡后易醒以及多梦等不良症状都有明显的调理作用。