冬蜜是蜂蜜家族的重要成员，它在广义上是指那些在冬季收获的蜂蜜，这种蜂蜜质地比较粘稠，而且色泽比较浅，但它营养价值极高，具有出色的保健功效。冬敏能滋阴润燥，也能润肤养颜，更能延缓衰老，但它在使用时也有一些禁忌存在。
冬蜜的功效与作用
1、润肺止咳
冬蜜是一种能滋阴润燥，润肺止咳的保健食材，平时人们使用它以后能消除肺部炎症，也能缓解肺热肺燥，能防止肺部感染发生，另外，人们出现咳嗽痰，多气喘等不良症状时，多吃一些冬蜜还能让症状明显减轻。
2、清热解毒
冬蜜是一种性质微寒的养生食材，人们食用它以后能清热解毒，它对人类的上呼吸道感染和咽喉肿痛以及扁桃体炎等多种高发疾病，都有明显预防作用。冬蜜还能加快人体内多种毒素代谢，人们食用它以后有取得特别好的排毒作用。
3、保护肝脏
冬蜜对人类的肝脏也有明显的保护作用，它能在人类肝脏表面形成保护膜，可以减少药物对肝脏的伤害，另外它还能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，经常食用可以防止肝脏病变，也能降低脂肪肝和酒精肝的发病率。
4、保护肌肤
冬蜜对人类的皮肤还有明显保护作用，它不但能消除皮肤炎症，并能修复受损的皮肤细胞，能加快伤处愈合，它对人类经常出现了真菌性皮炎和皮肤粗糙衰老以及烧伤，冻疮等多种不良症状都有一定缓解作用，平时把它加水稀释以后，直接涂抹在皮肤表面能保护皮肤也能滋养细嫩肌肤。
冬蜜的使用禁忌
冬蜜使用时禁忌不多，只是它含有大量的糖类物质，那些患有高血糖和糖尿病的人，不适合大量吃冬蜜，不然会让高血糖和糖尿病的症状加重，对身体恢复不利。