栗子是生活中常见的坚果食材，它营养丰富，能补脾健胃，也能补肾强腰，但人们对自然界中生长的荔枝树却了解不多，其实这种植物也是先开花后结果的，而且它进入花期以后会成为重要的蜜源植物，蜜蜂采集它的花粉和花蜜后能酿制出栗子花蜂蜜供人类食用，这种蜂蜜滋味诱人，营养丰富，人们食用以后能滋补身体也能提高身体健康水平。
栗子花蜂蜜的功效与作用
1、镇静安神
栗子花蜂蜜对人类中枢神经有十分积极的作用，它能让人体吸收丰富葡萄糖和维生素，还能吸收微量元素钙镁磷等多种营养成分，这些物质能营养神经元，提高人类中枢神经功能，并能让人类紧张焦虑的情绪尽快好转，另外人们出现失眠时在晚上睡前多吃一些栗子花蜂蜜就能提高睡眠质量。
2、消炎杀菌
栗子花蜂蜜中多种天然药用成分能消灭人体内的格兰仕阴性菌和金黄色葡萄球菌，并能抑制多种病原微生物的活性，在出现外伤时，把栗子花蜂蜜涂抹在伤口上就能加快伤处愈合，而且能防止伤处感染，另外人们出现口腔溃疡和胃溃疡时多吃一些栗子花蜂蜜，还能加快溃疡面愈合，并能消炎止痛。
3、滋养肌肤
平时人们多吃一些栗子花蜂蜜能提高皮肤抗氧化能力，延缓皮肤衰老，它含有的其他活性成分在被人体吸收后，还能防止身体内色素生成能淡化色斑，美白肌肤。再需要时把栗子花蜂蜜直接涂抹在皮肤表面，也能起到明显美容作用，它能消除皮肤表面的病原微生物和皮肤真菌，能阻止青春痘和痤疮等不良症状出现。
吃栗子花蜂蜜的好处
平时人们多吃一些栗子花蜂蜜，对人类心脏和心血管还有明显保护作用，它能营养心肌，提高心肌收缩功能并能稳定心率，防止多种心脏病出现。栗子花蜂蜜能净化血液，促进血液循环，并能提高血管壁的韧性与弹性，它能减少高血压高血脂以及动脉硬化等多种疾病的发病率，这些都是人们吃栗子花蜂蜜的重要好处。