桂花蜜和桂花酱都是生活中很受欢迎的美味食品，而且他们都有桂花的美妙香气，但桂花蜜和桂花酱并不是同一种食品，他们之间也有明显区别，今天小编就在大家了解他们之间的不同有哪些？同时也会让大家知道吃桂花蜜对身体有哪些好处。
桂花蜜和桂花酱的区别
1、加工方式不同
桂花蜜和桂花酱在加工方式上有明显区别，桂花蜜是自然界中的蜜蜂，采集桂花的花粉和花蜜将酿制加工后得到了蜂产品，它是一种粘稠度比较高的液体，多呈现半透时状，在低温环境中会出现蜂蜜结晶。而桂花酱则是人们采集新鲜的桂花以后加入蜂蜜或白糖一起腌制成的酱状物。
2、形态区别
桂花蜜和桂花酱在形态上也有明显区别，桂花蜜是一种液体状的存在，它多是金黄色的半透明液体，而桂花酱则是桂花加入蜂蜜或白糖腌制后的酱状物，它多以固体状态存在，另外桂花蜜中并没有真正的桂花花瓣存在，而桂花酱中则有大量的桂花花蕾存在。
吃桂花蜜的好处
1、人们吃桂花蜜能吸收丰富营养并能促进身体代谢，它能滋阴润燥也能化痰止咳，对维持人体健康有极大好处。人们多吃桂花蜜，还能滋阴润燥缓解肠热肠燥也能预防便秘发生，它能加快身体代谢防止脂肪和胆固醇在身体内堆积，经常食用还能减肥瘦身，预防肥胖。
2、美容养颜延缓衰老也是人们吃桂花蜜的重要好处。因为桂花蜜中含有丰富类黄酮和分类化合物，这些物质能增强人体的抗氧化能力，而它含有的维生素和氨基酸以及其他活性成分在被人体吸收后，则能促进人体组织细胞再生，经常食用能滋养细嫩肌肤，也能提高皮肤弹性减少皱纹生成，能让人类皮肤保持紧致细滑的年轻状态。