苦刺花蜂蜜是市场上特别受欢迎的保健品，它是一种浓稠的液体接近琥珀色带有淡淡的花香可以直接吃也可以冲水喝，能为人体补充丰富多糖和矿物质，而且能放慢人体衰老速度，下面是对苦刺花蜂蜜功效与作用的详细介绍，喜欢吃苦刺花蜂蜜的人可对它做更进一步的了解。
苦刺花蜂蜜的功效与作用
1、补充能量
苦刺花蜂蜜能为人体补充能量，因为苦刺花蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，这些糖类物质进入人体后可不经过消化，直接被人体吸收，能尽快转化成能量，可满足人体正常代谢，是对能量的需要，它能提高身体抗疲劳能力，并能促进体力恢复。
2、促进消化
苦刺花蜂蜜中淀粉酶，脂肪酶和转化酶的含量都比较高，这些都是对人体有益的活性酶，它能加快人体内食物分解，并能促进人体内消化液分泌，能让人类肠胃消化功能明显增强，对人类的消化不良或食少腹胀有一定调理作用。
3、保护心血管
平时多吃苦刺花蜂蜜还能保护心血管，因为苦刺花蜂蜜中含有丰富不饱和脂肪酸和一些微量元素，他们能加快身体内脂肪代谢，并能促进人体内过氧化脂质分解能净化血液，降低血液粘稠度，可提高血管壁的韧性与弹性，能防止人类心血管出现病变并能稳定血压和血脂。
4、杀菌消炎
苦刺花蜂蜜还是一种能杀菌消炎的健康食材，它能消灭人体内部的敏感肌也能消灭人类皮肤表面的真菌，可防止人体内炎症滋生，平时人们皮肤出现伤口或者炎症时，直接把苦刺花蜂蜜涂抹在表面，也能让病情好转。另外人们出现烧伤烫伤时，把伤处清理干净以后，涂抹适量的苦刺花蜂蜜还能止痛，而且能加快伤处愈合。
看过上面兑苦刺花蜂蜜功效与作用的介绍后，大家能对苦刺花蜂蜜有更全面的了解，能知道吃苦刺花蜂蜜的具体好处有哪些，但大家在平时吃苦刺花蜂蜜的时候也要注意使用方法，尽量不要使用超过50度的水去冲超他，不然会让他的营养大量流失，会影响它食用功效的发挥。