在进入秋冬季节以后，很多人都喜欢用柑橘蜜泡水喝，据说这些柑橘蜜是用新鲜柑橘和天然蜂蜜为主要原料一起制作而成的，人们用它们泡水喝，能滋阴润燥，化痰止咳，而且能提高身体抗病能力，那么柑橘蜜应该如何制作呢？一会儿我会把他的做法与窍门写出来分享给大家。
怎样自制柑橘蜜
制作柑橘蜜的时候，要准备高质量的天然蜂蜜，最好选择色泽较浅的槐花蜂蜜或者精调蜜，而柑橘则要选择那些自然成熟的优质柑橘，只有这样做好以后的柑橘蜜味道才会酸甜诱人，营养也会更丰富，人们食用后保健功效会更加明显。
柑橘蜜的制作方法窍门
1、柑橘蜜在制作以前要把准备好的新鲜柑橘清洗干净以后，放在淡盐水中浸泡十几分钟，这样可以消除柑橘表面的脏东西和细菌，随后把准备好的柑橘切成薄片，再准备一个干净的，无油无水的干净玻璃瓶或者一个干净保鲜盒。
2、发现好多新鲜柑橘直接铺在宝箱盒装，铺1层柑橘片就要放一层天然蜂蜜，如此反复放入最上层淋上蜂蜜，然后把保鲜盒密封放入冰箱的冷藏室，2~3天以后里面就会有大量的柑橘汁出现，这是自制的柑橘蜜已经做好，需要时可直接取出食用。
3、柑橘蜜在做好以后特别适合用来泡水喝，但大家在用它泡水喝的时候，不能用沸水冲泡，最好使用凉白开或纯净水来冲调，这样会让冲调出的蜂蜜水口感更好，而且不会出现营养流失，会让人体尽可能多的吸收柑橘蜜中的有效营养。
上面为大家介绍了柑橘蜜的制作方法与窍门，能让大家掌握柑橘蜜的制作方法，以后大家再想吃柑橘觅食，就可自己动手制作，但在制作过程中一定要注意，不论是容器还是柑橘，都不能沾染生水和油脂，不然容易让柑橘蜜在制作过程中出现变质。