栀子茶是一种保健养生茶品，能预防和缓解多种疾病，栀子本身是一种中药材，能清热泻火也能解毒，栀子花的功效与作用还有很多，一会我就把它们全部写出来，同时也带大家了解栀子茶食用方法有哪些。
栀子茶的功效与作用及食用方法
1、栀子茶能清肝利胆
栀子茶中含有大量的栀子素和甙类物质以及红花酸，这些物质都能直接作用于人类的肝胆，能有效促进胆汁的分泌，也能降低血液中胆红素的排出，对人类的湿热黄疸和慢性肝炎以及胆囊炎等症都有一定的预防和辅助治疗作用。
2、栀子茶能清热除烦
栀子茶性寒，能清热解毒，它味道略苦，可以清泻三焦火邪，对人类的平时因热病出现的烦渴与焦虑等症有一定的缓解作用，另外栀子茶还能清热凉血，它对人类的肠风下痢和血热妄行等病也有一定的预防作用。
3、栀子茶能降血压
栀子茶是一种最适合高血压人群喝的保健茶品，它含有的熊果酸和栀子甙等物质，是天然的药用成分，能降血压也能加快血液循环，平时人们饮用它能让过高的血压降下来，同时也能预防动脉硬化以及高血脂等常见病的发生。
4、栀子茶的食用方法
栀子茶的食用方法很简单，平时大家可以取出三到五克栀子茶放到茶杯中，加沸水冲泡，盖上盖焖泡五分钟，然后打开降温，直接饮用就可以，一次放入的栀子子茶可以反复冲泡四到五次。