福鼎白茶和安吉白茶都是茶叶市场上的热销产品，它们外形相似，多数人都把它们分不清，不知道福鼎白茶与安吉白茶之间有什么区别，其实这两种茶叶之间的区别有很多，一会小编就写出来分享给大家。
福鼎白茶与安吉白茶的区别
1、福鼎白茶与安吉白茶的种类区别
福鼎白茶和安吉白茶所属茶叶种类不同，福鼎白茶是中国六大茶系的一种，是地道的白茶，它外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，而安吉白茶则是六大茶系中绿茶的一种，是一种出产于中国浙江地区的名优绿茶，它之所以叫白茶是因为害经二十二度左右的环境中时茶叶为嫩白色。
2、福鼎白茶与安吉白茶的工艺区别
福鼎白茶与安吉白茶在加工工艺上也有所区别，福鼎白茶的加工工艺自然而简单，它全程不需要经过炒制的揉捻，只有萎凋和烘焙两大步，而安吉白茶则不同它的加工工艺与绿茶一起炒制和揉捻是加工时必不可少的步骤。
3、福鼎白茶和安吉白茶的特性区别
福鼎白茶和安吉白茶在特性上也有所区别，福鼎白茶是一种半发酵的茶叶，而安吉白茶则一种非发酵茶叶，福鼎白茶在发酵以后会含有更多的活性成分，对心脑血管疾病有明显的预防作用，而安吉白茶则更加绿色生态，在抗辐射和延缓衰老方面的功效更加出色一些。