近几年中国的年轻男女对韩国料理都情有独钟，而大麦茶就是他们最喜欢喝的一种韩式饮料。大麦茶是把大麦经过炒制以后加工成的养生茶，它有浓郁的麦香，营养丰富，还能开胃也能减肥，另外大麦茶中还有一些药用成分，药用价值也特别出色，想具体了解大麦茶，想知道它的功效与作用分别有哪些，可以随小编一起去看看。
大麦茶的功效与作用
1、大麦茶能养胃
大麦茶性质温和能温中养胃，大麦在经过炒制以后能健脾益气，可以保护胃黏膜，也能消除胃部炎症，它对人类的脾胃虚弱以及慢性胃炎和十二脂肠溃疡等常见病都有很好的预防作用。
2、大麦茶能排毒美容
大麦茶含有大量的植物纤维，它们能清理人体内积存的毒素，也能缩短人类的排便时间，而且它含有的维生素和氨基酸以及矿物质还能滋养肌肤，细嫩肌肤，也能减少皱纹和色斑生成，因此平时多喝大麦茶既能排毒还能美容。
大麦茶的药用价值
1、大麦茶能预防癌症
大麦茶中含有多种天然的药用成分，其中香豆素这种物质就是特别重要的存在，它不但能抗病毒，还能预防人体细胞癌变，抑制癌细胞再生，平时经常饮用大麦茶能预防癌症，而且癌症患者多喝大麦茶还能缓解病情，抑制癌细胞再生。
2、大麦茶能养心安神
养心安神也是大麦茶药用价值的最好表现，因为大麦茶能入心经，可以养心除烦，也能调节神经，它对人类的心神不宁以及烦躁失眠还能烦热口渴等多种不良症都有很好的治疗作用，另外大麦茶还能去油腻也能促消化，制成冷饮以后饮用还能防暑降温。